Trattoria Sapore Di Mare In Porto empedocle

Sapore di mare ... una trattoria fronte mare che regala ricordi di gusti autentici... materia prima freschissima... che sa di mare... piatti che si gustano nella pienezza dei loro sapori... ho letto la recensione dinun avventore d'accordo con me sulla qualità... ma mi trovo in disaccordo sull'accaduto.. essendo presente il titolare (Rino, con il quale poi ci siamo soffermare a chiacchierare.. all'apparenza burbero ma di una disponibilità tipica della gente del sud..passionale) Ha per prima cosa provveduto alle esigenze della signora (ha avuto una crisi epilettica) , immaginate gli attimi di panico con la sala piena... e i commensali della signora rifiutavano le cure .. spiegando (ovviamente nella loro lingua) che erano episodi ricorrenti e da li a poco (avendo le sue medicine con se) sarebbe passato... la bravura è stata nel non seminare il panico e lasciando decidere ai cari della signora Il dafarsi.. hanno accettato la richiesta dell'ambulanza perché si sono sentiti a disagio e in imbarazzo.. Sfortunatamente sono situazioni che da gestire non è facile... Ringrazio rino e lo staff per l'accoglienza e il suo modo di fare... non sarà pomposo... ma sa di casa... e a casa si sta bene e si magia bene!

Diciamo che se mi dovessi basare solo sul cibo dovrei assegnare il massimo del punteggio previsto perché il cibo è fresco e magnificamente cucinato da uno chef che sa il fatto suo. Anche il locale è elegante e finemente arredato, ma il servizio affidato alla coppia dei proprietari non è dello stesso livello. Non conoscono le lingue e non si può rispondere male ad una cliente che ti ha chiesto durante l’ordinazione il pesce ben cotto (ma non una ricetta diversa da quella indicata sul menù). Inoltre una turista tedesca è stata colta da malore ed il titolare ha preferito assecondare la richiesta di non chiamare l’ambulanza (rischiando davvero grosso) visto che dopo oltre un’ora du insistenza dei clienti il 118 è arrivato e l’ha portata in ospedale. Meglio lasciarla sdraiata per terra mentre gli altri pranzano? Ehm 🤨 Non bisogna mai sottovalutare i rischi e fare intervenire i soccorsi deve essere una salvaguardia del locale prima ancora di una richiesta superficiale di chi nemmeno comprendi ciò che dice. Comunque, ancora complimenti allo chef! il posto merita la visita di chi si trova a Porto Empedocle