Trattoria Quaglini In Borgo priolo

Domenica a mezzogiorno decidiamo di provare questa trattoria tra le colline dell'oltrepo pavese. Arrivarci per chi viene come noi da Melegnano è un oretta di strada, con qualche bella salita. È presente un bel parcheggio ampio, location molto bella ed elegante,tavoli ben apparecchiati, personale molto gentile e presente. Menù da 35€ escluso il vino. Selezione di antipasti che comprendeva degli assaggi molto buoni,salame, coppa,lardo, insalata russa , polenta con funghi e tartufo, frittatina, cotechino/fagioli piccanti, salame di testa. Bis di primi, risotto zafferano/funghi e agnolotti al stufato di manzo. Erano molto buoni ma un po banali.....ci si aspetta sempre qualche primo diverso. Addirittura tris di secondi con delle lumache al sugo, del cosciotto di cinta senese e un morbidissimo capriolo. Torta di mele con scaglie di cioccolato, caffè e amaro alla liquirizia o limoncello. Tutto molto buono......ma un po lungo.....cmq merita una visita per l ottima qualità

Luogo perfetto per gustare i sapori veri, bella location, menù molto ricco. Prezzo fisso di 35 euro.. Incluai dolci acqua caffè amaro... (vino a parte). Ottima selezione di salumi ed antipasti.. (10 assaggi!).. Bis di primi... Tris di secondi... Consigliato per veri eroi della tavola con molta fame... Ottimo tutto... Sevizio cordiale e preciso... Abbondanti le porzioni.. (ripassano più volte per assaggi..).. Cosa dire di più...? La vera trattoria... Con sapori genuini e ben fatti... Bravi