UNA CERTEZZA PER NOI CHE SIAMO FREQUENTAORI DI QUESTA "TRATTORIA"
MENU' 10 PORTATE CON SORPRESE CULINARIE CHE A NOI FANNO DIVERTIRE ANCHE SOLO PER INDOVINARE COSA SI NASCONDA DIETRO AI NOMI DELLE PIETANZE
PERSONALE PREPARATO E GENTILISSIMO....
SILVIA IN SALA E MICHELE IN CUCINA HANNO UNA CONOSCENZA DI QUEL CHE FANNO E PER NOI E' SEMPRE UN PIACERE CENARE DA LORO
PER ME MA SON DIN PARTE DA PROVARE ASSOLUTAMENTE
UTIMA NOTA NON MENO IMPORTANTE CLIMA 26° CHE PER NOI CHE SALIVAMO DALLA CITTA 33° HA SEMPRE IL SUO PERCHE'
Lovely place and very kind staff. Every time it is one of my favorite places! Incredible and not at all obvious vegan journey, not the usual grilled vegetables [finally]. Super recommended 🧡
An authentic journey through the flavors of the forest (and beyond...). The balance of the dishes is perfect at "Trattoria la Madia".
The study and use of fermentation was a key ingredient that led to the discovery of unique flavors and unusual ingredients.
Advised!
Truly always a certainty.
Dishes prepared with attention and created with a lot of research, you can see and feel them.
You feel pampered and at the center of the staff's attention and an enviable quality/price ratio
Well done, good, good
La profonda ricerca effettuata dallo staff per le proposte è assolutamente elogiabile. Servizio perfetto, menù vegano. Personalmente il mio palato non è ancora pronto ad apprezzare adeguatamente certi sapori.