Trattoria la Fiasca In Sirmione

I had dinner in this restaurant, bigoli with lake fish sauce, lake fried fish, a slice of pineapple, water and a glass of wine, €46. Service with little empathy. Too bad that the extra virgin olive oil was of EU origin, rather than using the oil produced in the Garda area

This Italian spot serves up a decent meal. The pasta is a highlight, cooked to a perfect al dente, and the fresh salad adds a crisp touch. However, the service leaves something to be desired; the waitstaff seem more focused on finishing their shift than enhancing your dining experience. Overall, it's a fine place for a meal, but don't expect much in terms of ambiance or attentive service.

Very tasty pasta with truffle🔥 Service was great. A bit hidden on the side street but a clear recommendation👌

Delicious Octopus dish. The crunchy vegetables accompanying the octopus, were delicious but a slightly odd choice. I preferred to eat them separately. The staff were busy, neither nice or unpleasant. The ambiance was nice, the wall had some old school images which gave the restaurant a homely feel.

Lobster noodles are okay, just a bit salty

Traditional trattoria in the heart of Sirmione. Refined cuisine. Family welcome.

Very nice place with great wine list, food, ambiance. Just don't order lamb

We returned for the 3rd time to Trattoria La Fiasca during our stay. Warm welcome, the butler speaks several languages ​​including French. The cuisine is inventive and excellent. The dishes are of correct portions for the evening. Pleasant wines and in half bottles. Beautiful terrace possible. We recommend this address.

Service attentionné par un monsieur bien sympa parlant le Français. Très bon jambon de Parme coupé bien fin et une bonne boule de mozzarella. Poivre de moulin et sel rose de l’Himalaya ( je suppose) . Mon Frito Misto était bien bon mais quelle erreur de servir de la sauce «  sweet- chili » avec ce plat . Une bonne mayo aux herbes ou à l’aïl et «  Hopp «  le tour est joué. Les spaghettis et son mini 1/2 homard ( plat de mon épouse) était correct. Excellent vin blanc du pays. Bref, nous avons passé un bon moment ici . Gastronomiquement vôtre. 1664mulhouse .

A Sirmione per il weekend lungo del 25 aprile, ci siamo fermati a cena in questo ristorante nel centro storico, invogliati dalle ottime recensioni di chi ci aveva preceduto. Possiamo dire che nel panorama non troppo esaltante della ristorazione di Sirmione, dove abbondano i locali per turisti e i prezzi sono tutti allineati spesso immeritatamente verso l'alto, non ci siamo pentiti della nostra scelta. Buono l'antipasto di Lago, che prevedeva dei piccoli assaggini di pesce di Lago appunto (trota, coregone,sarde di Lago), cucinati in modo diverso e accompagnati da polenta. Sufficienti i bigoli con sarde di Lago e pomodorini confit... forse un po' troppo asciutti. Un po' troppo scarse le porzioni... compreso il contenuto davvero esiguo dei calici di vino proposto "al bicchiere". Il conto finale è stato in linea con l'andazzo dei prezzi a Sirmione, niente di più né di meno. Non siamo usciti scontenti, ma nemmeno entusiasti. Diciamo che... si può fare...