Trattoria dell'Orso In Orvieto

The best duck breast I've eaten in my life!!! But the first courses and the pork shank are also delicious!! All in a very nice and welcoming restaurant, certainly made so by the kindness and friendliness of the staff. I highly recommend it to anyone who happens to be in Orvieto!!!

Small trattoria in the heart of Orvieto with few seats but very well looked after Fairly classic menu with some daily variations, good wine list I tasted some very good mixed bruschetta, the tagliatelle with truffles were delicate and really tasty...perhaps the portion was slightly small (20-30g more of pasta would be enough), this is the reason for the 4 stars.

Great spot in Orvieto. Our pastas were delicious, and the restaurant was super cute!

Excellent food and service A new favourite in Orvieto!

Come ho spiegato al maitre di sala, tra i ristoranti che più colpiscono, ne esistono di due tipi: quelli che ti regalano grande godimento lasciandoti un bel ricordo, ricordo che però nel tempo tende a sbiadirsi, sostituito dalle nuove esperienze. E poi quelli che invece ti rimangono incastonati nella mente per anni, forse decenni. Ebbene, dei primi ne ho provati tanti (anche perché cerco di andare sempre a colpo sicuro) , tanti hanno ricevuto le mie 5 stelle, tanti ne ho elogiati e tanti ne ho consigliati in giro per l’Italia. Ma pochissimi, forse 2-3, sono rimasti scolpiti in maniera indelebile nella mia mente. Questi meriterebbero 6 stelle. Senza troppi giri di parole, Trattoria dell’Orso è uno di questi. Può sembrare un panegirico artefatto, un encomio eccessivo, ma vi assicuro che io un ragù di cinghiale così, una tagliata di manzo al tartufo così, uno stinco così, non li ho mai assaggiati in vita mia, e molto, molto difficilmente li troverò altrove. Da nessuna parte. Trattoria dell’Orso sul mio podio personale tra gli oltre 300 degni di nota provati negli ultimi 10 anni. E forse sul podio più alto.

Very nice restaurant with a cozy atmosphere and friendly staff. The food was excellent, tasty and well prepared dishes, with excellent value for money. The only negative is what it felt like "pushed" to leave a little too early, but the experience was still very positive. We will definitely be back!

In its apparent simplicity it is one of the most refined and quality traditional cuisines, in a welcoming environment

Exceptional experience. Very nice place, kindness and friendliness of the managers. The cook is very good and did not hesitate to please us with a vegan menu. We will return

Apart from a mix-up regarding the booking time, which made us wait about 45 minutes for the table, the owner was very kind, offering us a whole bottle of prosecco which is certainly a kindness of excellent style and hospitality. But in addition to the exquisite kindness and helpfulness, the dishes were excellent. Truffled guinea fowl and stuffed pigeon are delicious, as is the tiramisu and panna cotta with cashews. Then coffee and liqueurs in a welcoming environment both in terms of structure and attentive and attentive service. Price more than fair. Therefore we are fully satisfied and I recommend it to anyone who is in Orvieto...spend an evening there because it's worth a lot!

Dall'esecuzione dei piatti base (erroneamente considerati semplici) si può stabilire chi padroneggia il mestiere della cucina e chi no. Alla Trattoria dell'Orso lo padroneggiano con sicurezza. La cacio e pepe è all'altezza dei migliori ristoranti romani. La pasta "dell'Orso"(versione rivisitata della "sorrentina" con pasta fatta in casa) è equilibrata e gustosa. La posizione del locale è davvero suggestiva, su una piazza dall'atmosfera medievale. L'ambiente è semplice, pulito e molto accogliente, il servizio puntuale e cortese. Bisognerà tornarci.