Trattoria Caprini In Negrar

6,8

Basado en 761 opiniones encontradas en 3 webs


6.8
7.3
6.8
6.8

tend

35
Di 58
in Negrar
23
Di 36
di cucina Italiana in Negrar

Gestione recensioni

Very welcoming, Elisa always nice and kind. Excellent salami and refresher
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27 Gennaio 2025
10,0
Tasted cheeses and cured meats which I think are very good. Very kind and helpful owners. I recommend it.
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05 Gennaio 2025
10,0
Premetto che ero ospite di amici quindi conosco non il conto totale (e ci mancherebbe) ma i prezzi esposti nel menù, e garantisco che sono in linea con quelli della zona, anzi forse più bassi per la qualità dei piatti serviti. Tagliatelle al tartufo, tortelli al radicchio e formaggio monte, trippe in brodo tutto eccellente, preparato e servito con cura e con materie prime selezionate della zona. Secondo piatto, bolliti con la pearà secondo la migliore tradizione veronese anche questi da voto 9, con muscolo, cotechino e lingua che si scioglievano in bocca. Forse chi legge "trattoria" si aspetta dosi da "camionisti in trattoria", qui le porzioni sono giuste. Dolci fatti in casa nella media. La carta dei vini è ampia, obbligo un prodotto locale magari di produttori poco conosciuti ma di elevata qualità: chi viene qui per il "mezzo di rosso" forse ha sbagliato locale. Ambiente semplice e molto curato, personale molto gentile. Per il fine settimana bisogna prenotare con largo anticipo: qualcosa vorrà dire....
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15 Dicembre 2024
8,0
Dopo un vivace scollinamento in vettura iniziato a Cavalo, giungiamo infine nel tempio della buona cucina del minuscolo borgo di Torbe. Varcatane la soglia, ci ritroviamo immersi in un'atmosfera da piccolo mondo antico: gli interni caldi e i delicati effluvi che provengono dalla cucina ci fanno ben sperare, così veniamo gentilmente guidati alla nostra "postazione di controllo" da una cameriera molto cortese, come lo è del resto tutto il personale del locale. Scordatevi i menù singoli, qui il menù è unico, enorme, in legno, come una partitura appoggiata su un leggìo affinché tutti possano leggerne le note. Ebbene, ordiniamo. Prosciutto crudo e culaccia cotta di maiale con formaggio stracon della Lessinia; una delizia. Infine eccole:;trionfo di tagliatelle, con ragù della Pierina, con salmì di lepre, con ragù di coniglio. Che dire? Commoventi. Ma passiamo ai secondi, un binomio di tagliate con "polenta brustolà" perfettamente eseguite - alcuni pezzi sono sfuggiti alla cottura richiesta (media), ma ciò non ne ha compromesso l'alta godibilità. Salsiccia alla brace succulenta e contorno di verdure ineccepibile (il finocchio era arte). Si può terminare una buona cena senza dolci? Si può? No, non si può, indi decadiamo volentieri: tra una millefoglie, un tiramisù e un dolce al cucchiaio con meringa la serata volge al termine. Ebbene sì, siam proprio soddisfatti e ça va sans dire che torneremo volentieri a ripetere l'eccellente esperienza. Non abbiamo assaggiato, abbiamo mangiato. Unico appunto: tagliatella superlativa, dal colore allo spessore, passando per il condimento, ma ammetto che una porzione un po' più grande avrebbe fatto e farebbe ancora più felici dei buongustai par nostro. Dixi.
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17 Novembre 2024
10,0

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6,8
197
Recensioni

Ok Pizza Food

25/01/2025: I would even eat the carton... good, good and still good... home delivery is also excellent... it always arrived very hot... like having the oven next to you...
24/01/2025: La pizzeria “Ok Pizza” è un posto semplice e accogliente gestito con passione da padre e figlio. Le pizze sono ottime, con tante scelte sia nei gusti che negli impasti, adatte a tutti i palati. Gli ingredienti sono di qualità, e si sente. Il servizio è gentile e sempre disponibile, ti fanno sentire a tuo agio. I prezzi sono davvero onesti, perfetti per chi cerca qualcosa di buono senza spendere troppo. È il posto ideale per una serata tranquilla in coppia o con gli amici. Sicuramente da provare!
6,8
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Recensioni

Trattoria Aurora

13/02/2025: Excellent value for money, friendly staff, definitely worth a try
13/01/2025: Quick lunch for work purposes. Home cooking.

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