Tegàmi In Gubbio

Assolutamente indimenticabile! Appena tornati da un mese in Giappone, abbiamo provato l'ESPERIENZA OMAKASE e devo dire che è stata come un teletrasporto culinario. Piatti particolari e raffinati preparati di fronte a noi dallo chef che è stato straordinario, spiegando con passione e competenza ogni dettaglio di ciò che stavamo per gustare, rendendo l'esperienza ancora più coinvolgente. La freschezza degli ingredienti e la cura nella preparazione ci hanno fatto sentire esattamente come se fossimo ancora in Giappone. È stata un'esperienza che ripeterei volentieri e che consiglierei a chiunque desideri un assaggio autentico del Giappone. Perfetto anche come regalo per gli amanti della cucina giapponese. Non vedo l'ora di tornarci!

Conosco il locale da tempo e sapevo della qualità dei piatti la cura e la dedizione che sta dietro ogni singola preparazione, e devo dire che anche per questo evento Tegami si sono superati. Piatti straordinari ricercati e davvero belli da vedere ma soprattutto buonissimi da mangiare. I miei complimenti vanno allo Chef Emanuele e a tutto il suo staff.

Delightful Japanese restaurant with a lovely inside dining area. Excellent Tempura and Gyoza.