Taverna Oraziana In Potenza

Yesterday afternoon we went to this restaurant for lunch and had a wonderful meal. Quiet environment, great courtesy of the staff. Absolutely recommended.

La Taverna nota per la partecipazione alla trasmissione televisiva Quattro Ristoranti. Ambientazione di tipo familiare e tradizionale. primo piatto strascinati cacioricotta e peperoni cruschi, piatto tipico lucano che consiglio.

We had a very good dinner, perfect bran peppers, tasty first courses, divinely cooked meat and an extraordinary ricotta and pear dessert!! The owners literally pampered us!

The traditional cuisine of Potenza is relived

Excellent restaurant to enjoy traditional Potenza food. A very comfortable place whose owners, two brothers, are very hospitable. Nice environment and top cleanliness!

A cena presso la Taverna Oraziana incuriosito dopo aver visto la puntata di 4 ristoranti di Alessandro Borghese, sulla via Heruclea che ha visto la partecipazione di Michele, il professore, titolare della taverna. Non era presente perché influenzato, mi ha accolto il fratello Rocco molto gentile e molto professionale. Locale in un palazzo storico in pieno centro storico. Molto molto bella l’entrata esterna. Si scendono un po’ di gradini per arrivare in sala. Arredamento antico, molto legno, ambiente caldo e confortevole. Non bello il tovagliato per i miei gusti, tela troppo sottile. Spero sia stato un problema solo di quella sera ma il bagno fuori uso non è proprio concepibile. Ho mangiato benissimo. Carpaccio di prosciutto rucola e cacio, strascinati cacio ricotta e peperoni cruschi, ottimi! Un buon calice di Aglianico di Venosa e forse meno buono del resto della cena la torta con crema pasticciera e more. Il caciocavallo podolico alla piastra l’ho invece apprezzato molto. Servizio preciso e celere. Rapporto qualità/prezzo buono. Grazie a Rocco per la gentilezza e la prossima volta spero di poter conoscere anche Michele, il professore, dal quale mi aspetto una bella chiacchierata sull’antica via Herculea.

My wife and I recently visited this restaurant and were pleasantly surprised! The owners of the restaurant were very attentive and hospitable. They selected the dishes we liked for us. The veal was tender and juicy, the vegetables had a delicate yet rich flavor, and the fried cheeses were unsurpassed! Thanks for helping us celebrate our anniversary!

Ci è stato consigliato dal B&B dove abbiamo pernottato. Storico e antico locale a Potenza. Cibo della antica tradizione lucana cucinato con dedizione. Il tutto accompagnato dalla presenza discreta e garbata del proprietario. Se passate a Potenza la sosta qui per il pranzo o la cena è di obbligo.

Un'esperienza particolare! La cucina lucana nella sua massima espressione!