Ristorante San Pellegrino In Spilamberto

typical restaurant of the area. Welcome and family environment: warm and hospitable. Excellent dishes: we had the fried gnocco with raw ham, tigelle, pumpkin tortelli with balsamic vinegar and parmesan, Mediterranean tagliatelle. high quality food with natural and local ingredients, the pumpkin tortelli were really special with the local balsamic vinegar (balsamic vinegar is from these parts). ham cut with a knife, fried dumpling just taken out of the fryer. Kitchen a high level. If you pass through these parts I highly recommend you stop here to savor the flavors of the place and stay in a familiar and comfortable environment. we'll be back !

In transit, from Bologna to Milan, I still opted for a detour, the San Pellegrino, deserves it, friendly welcome, thoughtful towards the customer and, obviously, the Modenese cuisine, hearty and traditional cuisine, well executed, in a clean environment and welcoming, it's a shame not to find the trolley of boiled meats, but, in mid-June with 30 degrees..... I understand that it's unthinkable. Well done

You cannot pass through Spilamberto without stopping here. Everything was delicious, always friendly and smiling.

Everything you order is simply delicious and the owners of the restaurant are very nice.

Excellent roast trolley, with sauces and side dish with the surprise of horse meat!!! To repeat!!! The desserts are also good

Typical restaurant with super friendly staff, highly recommended

Spectacular starters, roasts, mixed boiled meats and trifle!! Worth a second visit to taste first and second courses 🤤

Typical cuisine, second courses on the trolley including mixed boiled meat (various pieces to choose from). The green tortelli and the fried gnocco with cold cuts are excellent. Fast service. Adequate price, around 20 euros each. We were all satisfied.

Consigliato da un amico per il loro bollito, proviamo questo ristorante che conoscevamo, ma non eravamo mai stati. I due titolari, credo marito e moglie, sono due persone d'altri tempi, con una passione da ammirare per il loro lavoro, cordiali, simpatici e accoglienti. il locale è piuttosto bello, con varie pareti che separano i tavoli così da creare molta privacy tra un tavolo e l'altro. prendiamo 2 portate tipiche: bollito misto con arrosti e gnocco fritto con tigelle e affettati. arriva il tutto in tempi normali. il carrello dei bolliti è uno spettacolo: lingua, testina, cotechino, zampone, battuto e altro, più un paio di arrosti. un purè con aggiunta di mozzarella e parmigiano buonissimo. varie salse di accompagnamento e patate al forno. sul bollito niente da dire. gnocco fritto molto buono, non unto, morbido e gustoso, affettati di qualità, soprattutto il prosciutto crudo, un pò sottotono le tigelle , non all'altezza del resto. spesa nella norma: bollito con arrosti 25, gnocco tigelle e affettato 18, con 1/4 di rosso, 1 acqua e 1 caffè totale 54 euro

Devo ringraziare il patron del locale per avermi fatto assaggiare la testina, che inizialmente avevo escluso dalla scelta dei pezzi bolliti. Si è rivelata squisita! Perché non sempre le testine sono uguali.... Ormai i carrelli dei bolliti si vedono sempre meno, purtroppo, ma qui, per la gioia degli amanti del genere, c' è il RE DEI CARRELLI: un vero paradiso del bollito, e anche degli arrosti. Vengono serviti insieme a fagioli in umido, patate arrosto e 4 tipi di salsina, più purè su richiesta. Voto: 10. Tutto questo, insieme ad un delizioso tiramisù artigianale, acqua, mezzo litro di vino della casa e 2 caffè per un totale di 70 euro. Servizio amabile, cordiale e al tempo stesso impeccabile. Un locale da 10 e lode, da dichiarare patrimonio Unesco dell' umanità. Peccato trovarne sempre meno, di posti così..... COMPLIMENTI!!!