RISTORANTE PIZZERIA EDEN In Caorle

04/01/2024: Amamos tudo o que escolhemos: de entrada o beef tartare com batata rosti; de prato principal o nhoque de ragu de pato e o talharim cacio e pepe com scampi; e de sobremesa a panna cotta com frutas vermelhas. Recomendo reservar. Experiência maravilhosa.

29/10/2023: Mi sono trovato ad ora di pranzo in Dorsoduro zona Frari con l’intenzione di mangiare qualcosa … e mi e’ subito venuta in mente una foto di un piatto trovato sui social che mi aveva ingolosito… Il locale ha un aspetto esterno moderno , forse poco attraente per i turisti a caccia di folklore e tipicità, l’interno arredato in maniera contemporanea ed elegante sembra di essere in un locale di una qualsiasi metropoli europea ma a ricordarci che siamo a Venezia ci sono i Goti (bicchieri) veneziani sparsi sui tavoli. Il menu e’ orientato verso i piatti di pesce , ma io sapevo già cosa ordinare… naturalmente il piatto che avevo visto su Instagram. Il piatto si chiama Impronta dello chef , e’ composto da 6 assaggi … in pratica una versione gourmet 2.0 rivisitata e modernizzata dei cicchetti veneziani. Sarde in Saor, insalata di calamari, baccalà mantecato con polenta , tortino di patate con polipo, salmone marinato, gamberi in pastella con maionese , erano le sei autentiche delizie. Piatto non solo bellissimo in foto ma anche veramente ottimo. Estremamente professionale il servizio , conto non elevato considerando l’alta qualita delle materie prime. Non vedo l’ora di tornare per provare gli altri piatti del menu.