Ristorante Palazzo Branciforte In Palermo

Il termine inglese “brunch” indica innanzitutto un pasto particolarmente ricco e abbondante, da fare in compagnia non prima di metà mattina, tra le dieci e trenta e l'una. Il termine stesso viene dalla fusione di due parole inglesi: breakfast e lunch, che insieme compongono appunto il famosissimo brunch. Gaetano Billeci, nel suo ristorante, rispetta da anni, tale tradizione, al massimo della professionalità, inimitabile a Palermo. Questa domenica è stata allietata dal Brunch per la Pasqua 2025,con un menù sopraffino - CIBO DI STRADA al buffet, sfincione bianco e rosso, kebab di polpo e humus di ceci, tacos con frittola di pesce, salse alle erbe, cipolla rossa marinata. - PESCE cocktail di gambero rosso, angolo del pesce crudo, tartare, salmone marinato al finocchietto. - CARNE arrosto al BBQ, tartare di manzo capperi, mandorle, roast beef di manzo con fave e pecorino. -VERDURE E CONTORNO assiette di verdure alla griglia, patate al forno, caponata classica, angolo dei formaggi DOP, carciofi fritti,smorgastarta. - PRIMI tortelli di ricotta con la "frittedda", cannelloni delle feste al ragù, sartu' di riso all'orientale. - SECONDI ragù della nonna, agnello scottadito, pesce in bellavista con varie tipologie di mayonese aromatizzata. - GRAN BUFFET DI DESSERT E FRUTTA cassata classica, savarin di baba' al rhum, tiramisù, profiteroles al cioccolato, crostata di frutta, torta caprese bionda con crema pasticcera e frutti di bosco, brownies al cioccolato, pavlova vegana, sfincette.

Exceptional guided tour, could not have been more complete or engaging. The parts dedicated to Archeology and the Puppet Opera are absolutely exciting. I will definitely come back again!

A modern museum with a look at international museums.

Trained and very courteous staff, the pawnshop of the poor is extremely evocative, if you are in Palermo you cannot miss going to see it. Also the other really interesting collections, especially the numismatic and philatelic ones

Ristorante all'interno dell'austero Palazzo Branciforte, elegante e di atmosfera. Ottima cucina, fra tradizione e creatività, evidentemente frutto del lavoro di un bravo chef. Personale attento e molto efficiente.

A guide that is decidedly above the average level of Palermo guides. Even if you think you are prepared, the visit will still surprise you. And since the ticket takes us to Villa Zito, an interesting and well-appointed art gallery, €10 will be well spent.

Amazing palace, former pawnshop, now restored with a beautiful collection of old wooden puppets. Guided tour in English or Italian.

First, disappointment - you can't enter the museum "from the street": you have to wait up to an hour and enter with a guide. Okay, I'll wait for EUR 10. Just before entering, another disappointment - the lady at the reception says that the guide generally speaks in Italian, but if I want to ask something, he will answer me in English. Ultimately, it turned out that there was only me on the hour, so a guide named Emilia (a very nice person!) showed me alone around the entire museum, answered all my questions, and all in English! So ultimately I highly recommend it!