Non capisco e non condivido le recensioni sul ristorante, benchè datate. Sono stato per due sere a cena qui con la mia famiglia, ospiti dell'albergo "gemello" Casa Leonori.
In camera abbiamo trovato il menù con i prezzi anche se rispetto al menù del ristorante c'erano un paio di piatti di differenza, ma poco male.
Personale simpatico, disponibile e molto competente.
Location fantastica, abbiamo mangiato all'aperto sotto il porticato in un atmosfera fresca, comoda e molto rilassante, curata e pulita.
Il servizio al tavolo è stato abbastanza veloce, figlio comunque del fatto che la sala avesse diversi ospiti ed un gruppo che alloggiava nella struttura.
I piatti serviti sono apparsi da subito ben curati, ricercati sì ma poco complicati e soprattutto veramente veramente buoni con le porzioni sostanziose.
Consiglio di prendere massimo due piatti (antipasto - primo, antipasto - secondo, primo - secondo) perchè oltre non si riesce ad andare nonostante una giornata intera in giro per Assisi a consumare calorie ed energie!
Strozzapreti alla norcina eccellenti, cacio e pepe amalgamata benissimo, maiale in agrodolce sublime, tagliata cotta al punto giusto, bacio affogato al cioccolato fondente una scoperta magnifica!
Prezzi onestissimi anzi, probabilmente rispetto alla qualità e quantità dei piatti sono anche economici. Un gran punto di forza per me.
Complimenti anche per la colazione servita al piano di sopra open space, che come scritto nella recensione dell'albergo casa leonori, sei sazio solo a guardare i dolci e i salati proposti e nel modo in cui sono presentati i tavoli.
The Fork
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