Ristorante Mirage In Paderno dugnano

11/01/2024: Ci hanno spiegato che prima era un ristorante e adesso più un bar con tante pucce e stuzzichini Abbiamo preso melanzane erano molto unte e pochissime considerato che costano come le polpette ne avrei messe di più le costine piccole con tanta morbida polenta e molto buona la carne cruda con pezzo grosso di formaggio a fianco Il tiramisù è stato il peggior dolce e l’unico a non avere a lato la panna meglio il gelato allaffogato scomposto

08/12/2023: La Fra vede le foto di un orecchio d’elefante, le viene voglia di andare a cena fuori. Arriviamo davanti al ristorante ma si chiama in modo diverso. Entriamo e ci dicono che è lo stesso ma dopo il Covid è cambiato qualche cosa. Ci sediamo. Posto piccolo ma molto caratteristico. Personale molto gentile e preparato. Ci fanno capire che i piatti sono piccoli e da condividere. Ottimo, ordiniamo 4/5 piatti di quelli da menu, in quanto c’erano molte cose sfiziose da provare. Prendiamo “caponata di Melanzane”, “Arrosticini” per Alex, polenta e zola, polenta e costine e per ultimo un panino chiamato “puccia” con acciughe e stracciatella! Tutto molto buono, la puccia era fantastica, le costine molto morbide, e gli arrosticini, Alex dice che sono “i più migliori che abbia mai visto”! Abbiamo messo una stella in meno in quanto il tiramisù non è stato eccellente come le altre portate. Forse troppo mascarpone e poco uovo. Comunque nel complesso molto bravi, ottima cucina e bellissima idea di condivisione. Un aperitivo rinforzato e con prodotti ottimi. Ci torneremo…