Ristorante L'Oasi In Velletri

Enchanting location in a private and quiet setting a few km from the center of Velletri. Very kind, attentive and helpful staff. Fish specialties in a rather traditional form for lovers of the flavors of the past and with top quality raw materials, all at the right price. A lit fireplace, a gem that is certainly not to be taken for granted, for an enveloping atmosphere in the evening.

Fully recommended. Nice waiters

I went there with my music group and I must say that I liked the location, especially for the baby grand piano in the room, but the dishes need improvement... but all in all good quality/price. To return to re-evaluate.

Posto semplicemente magnifico! Lo chef ti accompagna attraverso un percorso gastronomico fatto di mille sapori. Pesce freschissimo servito con estrema cura del dettaglio. Personale di sala eccellente. Ampio parcheggio.

Sarà perché sono tornato in questo posto dopo molto tempo, dunque ho notato alcune differenze. Qualche tempo fa, gli antipasti erano sfiziosi e variegati, invitavano ad essere consumati. oggi, purtroppo, sono qualcosa che si potrebbe evitare serenamente. Poca cosa, insomma, rispetto al costo e allo standard che si nota in qualsiasi altro luogo di ristoro. Abbiamo ordinato poi ravioli alla creola e due fritture di gamberi e calamari. Nulla da dire riguardo la qualità dei calamari, ben fritti e teneri, anche se le porzioni sono risultate scarse, anche considerando la media negli altri locali. Riguardo la salsa del raviolo, è risultato un monte di crema di latte che, giocoforza, ha compromesso il gusto del pesce. C'è da considerare anche la cottura dei ravioli, eccessivamente avanti con i tempi di cottura, praticamente scotti. Naturalmente una giornata non perfetta potrebbe capitare a tutti, anche ai migliori! Il luogo, naturalmente resta un luogo incantato. Molto bello, accogliente e caldo. Elegante ma sobrio allo stesso tempo, dove sia il personale, quanto i proprietari, contribuiscono a farti sentire accolto come fossi in famiglia, dunque per questo motivo ho scelto di dare 3 stelle, altrimenti avrei votato anche con qualche stella in meno, considerando questa esperienza non proprio all altezza della fama e dalle mie esperienze vissute in passato in questo ristorante.

Cosa si vuole di più, cibo eccellente, servizo eccellente, ambiente bellissimo... consiglio per una grande occasione

Abbiamo aspettato una vita! Si mangia bene tranne il calamaro alla griglia, sembrava gomma.. Peccato

Sono stato Domenica scorsa in questo Ristorante e devo dire un'esperienza alquanto eccellente. Un location elegante ed accogliente con ottima qualità dei prodotti con annessa presentazione dei piatti. Personale di sala qualificato e attento. Un altro aspetto positivo è la vista sulla cucina, dove in tempo reale si può ammirare lo Chef mentre prepara i piatti. Ho avuto anche l'onore, nonostante i tanti clienti presenti in sala, di conoscere la Signora Maria (proprietaria), la quale si è gentilmente trattenuta qualche minuto con noi. Questo è un ristorante dove si può vedere quando il binomio "Proprietà-Dipendenti" funziona alla perfezione. Complimenti a tutti!!!

Molto buono e personale al top.

Sono stata a cena sabato 4 novembre per la seconda volta,tutto è stato perfetto dal servizio con camerieri gentili e competenti alla cena ricca e ottima dal buffet al dolce,tornerò sicuramente ,consiglio a tutti di provarlo