I dare say, this is the best meal I've ever had in Italy. World class food, wine and service. You start here and then work downwards. Absolutely brilliant. Had a tasting menu with combinations that were exceptionally subtle and flavored. Wine list is superb....but ask for there help. They gave us a superb chardonnay and after a red blend. Local wines, well priced and comparable to the well known labels. Don't miss this place. It's really special
walter steinberg
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23 Aprile 2023
10,0
Locale accogliente e caldo, cena sublime, personale e titolare molto gentili...
Ci si sente coccolati!!
nadia mognol
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22 Aprile 2023
10,0
Great and cosy place, nice wine list at decent prices, excellent and original local dishes
Gilles Glatz
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05 Marzo 2023
10,0
Splendida scoperta. Posto molto accogliente e curata. Piatti spaziali. I medaglioni di capriolo erano la fine del mondo. Proprietari e personale gentilissimi e super accoglienti. Ci torneremo di sicuro
Martino Albertoni
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21 Febbraio 2023
10,0
Non potevo cenare in occasione del mio compleanno in un contesto migliore, splendida la location abbiamo scelto il percorso valdostano riproposto in modo elegante ed eccellente. Buona carta dei vini, abbiamo scelto su una ampia scelta anche di Champagne. Consigliatissimo
alessandramL5935SB
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05 Febbraio 2023
10,0
Locale storico molto curato all'interno che richiama le vecchie tradizioni valdostane
Servizio impeccabile, preciso e attento che sa come viziare e coccolare il cliente
Cibo a dir poco superlativo come ottima e la selezione dei vini
Prezzo commisurato alla qualità offerta. Complimenti questa è la vera ristorazione.
Marco_P885
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30 Gennaio 2023
10,0
One of the great culinary experiences, the restaurant is wonderful, we had a table on the mezzanine, the local wine from Aosta Valley was delicious, and the food was perfection , to both enjoy and to look at, capped off with a top level service experience, with complete explanation of the food and it's origins , highly recommended if in the area
Graham Godfrey
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15 Gennaio 2023
10,0
Siamo stati questa sera x il nostro anniversario, abbiamo scelto il menù degustazione con abbinamento vini. Tutto spettacolare, cibo ottimo e vino altrettanto! Personale professionale e molto gentile. Ci torneremo il più presto possibile.😉
alessandro Zaroli
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08 Gennaio 2023
10,0
Tutto eccellente e anche scenografico, servizio molto buono, ma i prezzi elevatissimi si scontrano con diversi dettagli fuori posto.
Tommaso Carlo Felice Farè
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02 Gennaio 2023
8,0
Che dire? La perfezione esiste.
Il ristorante ci é stato consigliato da qualcuno del posto. Siamo stati a cena con mio marito e la nostra bimba di 2 anni. Abbiamo preso piatti direttamente dal menu: un antipasto da dividere, due primi, due secondi e dolce. 2 calici di vino rosso. Tutto é stato ECCEZIONALE; a partire dagli amouse-bouche proposti fino al dolce. Questo posto dovrebbe avere al più presto una stella Michelin; non solo per la qualità del cibo, ma anche per l'eccelsa qualità del personale; tutti così professionali, gentili e sorridenti. La moglie dello chef ci ha accolti in una maniera squisita, con un occhio di riguardo per la piccola: ci hanno immediatamente servito grissini acqua e pane vedendo che la piccola aveva fame, e in qualche minuto un buonissimo piatto di pasta al sugo era pronto per lei. Siamo rimasti soddisfattissimi, e per quelli che sostengono che non sia proprio economico, ci tengo a precisare che una qualità così si paga, ed è giusto così!!
Ps: provate assolutamente il carpaccio di fassona e la finta carbonara di calamari... non ve ne pentirete!!
Bravi davvero, i complimenti vengono dal cuore.
Lorela Guza
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28 Dicembre 2022
10,0