Ristorante La Baita d'Oro In Castelnovo ne' monti

We ate. Good things, at a fair price. Quick and kind service. In a beautiful location

Baita D'Oro: a mountain culinary experience with a twist. La Baita D'Oro is a restaurant located in an enchanting position, immersed in the uncontaminated nature of the mountains. The environment is warm and welcoming, with wooden furnishings that create a rustic and refined atmosphere at the same time. The menu offers a wide choice of typical mountain dishes, prepared with seasonal and high quality ingredients. I had the opportunity to try some of their meat dishes, including a truly delicious venison fillet with berry sauce. The meat was very tender and the sauce went perfectly with the flavor of the venison. La Baita D'Oro also boasts an excellent selection of wines, with a wide choice of national and international labels. You can order wine by the glass, which is a great way to sample different varieties without having to buy an entire bottle. Prices are medium-high, but the quality of the food and service more than justify the expense. Overall, Baita D'Oro is an excellent restaurant that offers a truly unique mountain dining experience. I highly recommend it to all lovers of good food and good wine. Pros: Warm and welcoming atmosphere High quality food Great selection of wines Impeccable service Against: Medium-high prices Rating: 4/5 P.S. If you want an even more special culinary experience, book a table in the room with a panoramic view of the mountains.

I tried this restaurant for the first time with my boyfriend and we were very satisfied, we will definitely return. The food is of excellent quality, abundant but elegant dishes at the same time. We left with full bellies. The prices for what they offer are very honest, Typical mountain location, very welcoming and super efficient and friendly staff.

Locale ampio e ben curato, piatti tradizionali buono il rapporto qualità prezzo.

É la seconda volta che ci fermiamo in questo ristorante dopo un giro al Ventasso. Si mangia veramente una carne buonissima. Complimenti anche ai cappelletti fatti in casa. La scelta dei vini è molto ampia e curata.

Allora la camera rispetto a tante viste in foto non era la migliore devo dire..ma non ne avevano altre.. possibilità di utilizzo della cucina senza costi macchina da caffè con cialde offerte, consentito l'accesso per gli animali. Noi abbiamo fatto il cenone di capodanno e posso dire che è stato strepitoso, abbiamo mangiato da dio.. il ristorante ha un ottima atmosfera ed il personale molto competente, gentile e disponibile. Il letto dove abbiamo dormito era molto comodo e sia in cucina che nel bagno vi sono detersivi e saponi per ogni postazione.. una cosa molto utile.. davvero un bel posto..curato e sicuro. Il ristorante offre una vastissima scelta di vini e carni pregiate.. da provare assolutamente.

Pranzato in un giorno feriale tra Natale e Capodanno. Cappelletti in brodo superlativi, ottima polenta coi funghi, molto apprezzati anche i paccheri con salsiccia e porro e i tortelli verdi. Tiramisù e gelato artigianale per finire. Piatti semplici ma molto curati, con ingredienti di ottima qualità. Bellissima la vista panoramica sulla Pietra di Bismantova che le grandi finestre della sala principale consentono

Siamo stati bene mangiato bene vini buoni

una certezza di salumi, di primi e di controni. Il vino selezionato poi condisce ed esalta ogni proposta

È la prima volta che scrivo una recensione riferita ad un ristorante, viaggio molto sia EU che extra. Ho deciso di recensire questo ristorante, perché è da anni che lo frequento, mi sono sposato in questo Ristorante, conosco la famiglia e non ci sono molte parole per descriverlo. La qualità la potrete trovare in molti posti, ma è mantenerla negli anni che trasforma un ottimo ristorante in una esperienza culinaria sopra i top player, per attestarsi al PRIMO POSTO in ASSOLUTO in tutto; dalla attenzione ai particolari della struttura, alla gestione dell'esterno, senza dimenticare la VERA QUALITA' delle materie prime. Se potessi non solo lo consiglierei ma OBBLIGHEREI ad andarci almeno una volta. Tiziano