Ristorante Il Falco Pellegrino In Noci

While staying with a friend in Noci, we decided to dine at this restaurant, highly recommended by locals and based on some online research. A rich appetizer, many courses prepared with meticulous attention to detail, and an excellent balance of flavors. Excellent raw seafood gives way to some truly spectacular first courses: calamarata with spirulina and seafood. We were just the right amount of filling, and the dessert was the icing on the cake. Super-refined pairings, worthy of fine pastry, and top-quality ingredients. Overall, a perfect experience. Kudos to the entire staff.

An absolutely special place, we were welcomed by Mirella who expertly led us on a true gastronomic journey by Chef Natale. All the dishes, besides being incredibly fresh—we're talking about fish—were beautifully plated and mouth-watering just by looking at them. Everything was perfect, the location was welcoming, both inside and out, and the wine selection recommended by Mirella was excellent. The prices were absolutely in line with the quality and number of dishes. We'll definitely be back.

Exceptional. Delicious food and a value for money that absolutely shouldn't change, because it makes all the difference!

Excellent dishes made with the freshest ingredients, flavorful and well-prepared (even the eye deserves its share). The location is also great; on summer evenings, you can dine outside amidst the greenery. The staff is attentive to their customers.

A bit expensive… any first course 20.00 euros

High level of hospitality, Mrs. Mirella welcomed us impeccably, explaining the menu that once tasted, allowed us to taste, in addition to the appetizers and first courses of the highest level, a fried sea bass that you could never do without. Angelo Gennaro Stefano and Angelo.

Excellent cuisine at the Falco Pellegrino restaurant, near Noci: tasty and well-prepared dishes. What made the evening even more enjoyable was the presence of the manager, welcoming and attentive, who helped make us feel truly welcome. An experience to repeat!

High-end cuisine, appropriate ambiance, wine list for true connoisseurs. I would go back more than willingly.

L’accoglienza è firmata da un sorriso discreto e dalla cura che si respira nei dettagli della sala: calda, elegante, con quella sobrietà che mette subito a proprio agio. È il prologo di un racconto gastronomico che chi conosce già questo luogo aspetta con l’acquolina in bocca. Si comincia con piccoli gesti che dicono molto: focaccia ancora tiepida, pane fragrante, taralli fatti in casa. Non solo un benvenuto, ma un invito gentile a rilassarsi, a fidarsi. Gli antipasti sono chicche di gusto: forme curate, colori che dialogano, sapori intensi, netti, che parlano la lingua della terra ma con accento creativo. Si prosegue con il pescato alla griglia, un'orata perfetta nella cottura, nobile nella sostanza. Il dessert è un bivio felice: cosa scegliere? Ogni proposta ha il suo carattere, ma il tiramisù fa colpo al primo cucchiaio. Cremoso, avvolgente, con quel crumble croccante e le scaglie di cioccolato che aggiungono un tocco da applauso. E poi una sorpresa: una colomba fatta in casa, sfornata poche ore prima, morbida e profumata di buono, con vere albicocche e generosi pezzi di cioccolato. Non un dolce, un regalo. A rendere tutto ancora più autentico, c’è la voce dello chef, che racconta i suoi esordi in cucina e lo sguardo gli brilla ancora, come il primo giorno. Al Falco Pellegrino si torna come si torna dai nonni la domenica: con la certezza di stare bene, ma sempre con la curiosità di scoprire cosa bolle in pentola. E ogni volta, lo chef riesce a superarsi. Grazie!

Esperienza culinaria top! E’ praticamente un viaggio tra sapori autentici della nostra terra. Mirella, maitre di sala, e’ top nel consigliare ciò che degustare. Natale lo chef è super super bravo! Super consigliatissimo!