Restaurant Del Lago In Bagno di romagna

Every time we have been to this place the welcome, the service and the staff are impeccable, not to mention the dishes we have tasted!! Excellent food, dishes prepared and presented with skill, exaltation of flavors on the palate; all this supported by a well-stocked and high-level cellar. Unique experience, you can't wait to go back!!!

Excellent value for money and a truly vast cellar.

Very nice and well-kept restaurant. Excellent food and wine

We tried the classic tasting menu accompanied by glasses of the sommelier's choice and we found everything perfect and delicious. Congratulations on the research, accuracy, balance and harmony of the dishes, as well as for the courtesy that accompanies everything that is proposed! They highly recommend it!

Trained staff, starred cuisine, wonderful dishes, high-class venue. congratulations, thanks for the experience in a starred cuisine.

Hospitable and friendly staff, super trained and kind, medium-high price level

Sabrina kind as always..... An excellent breakfast to start the day in the best possible way!!!

Excellent dinner, perfect sommelier advice for the dishes; they were also very helpful in accommodating a diner who doesn't eat meat and we appreciated it very much. The only flaw was when in a wild boar dish we found a dot for hunting different types of birds, the dish was very good anyway but when we asked if there was only wild boar meat we were told yes.

...per un appassionato di cucina è come andare alla Scala di Milano per un appassionato di opera lirica; ...ripeto pari pari il titolo; "Prenotate e sedetevi ed inizia lo spettacolo" Ieri eravamo una quindicina nel nostro tavolo e tutto ha funzionato alla perfezione dalle pietanze (con anche alcune modifiche ) al servizio (il Ristorante era al completo) al vino ed al conto finale che è sempre una sorpresa in positivo; Ci siamo seduti sulle 13,00 per alzarci alle 17,00 e non perché il servizio va a rilento ma per il piacere di stare a tavola;...ma non siamo stati gli unici fino a quell'ora c'erano altri 3 tavoli; In ultimo una considerazione; .... abbiamo avuto una digestione facile come avessimo mangiato una " insalatina scondita" ; ed invece abbiamo ricevuto in ordine cronologico gli amuse bouche + 2 antipasti + 3 primi +1 secondo + 1 piccolo assaggio di formaggi + pre Dessert + Dessert +piccola pasticceria e ☕️ + acqua ed ovviamente vino 6 bottiglie ; A presto ed un caloroso grazie da parte di tutti; Renato ed Elena

Credo che questo posto esprima perfettamente l'essenza dell'ospitalità attraverso un servizio impeccabile ma non ingessato, nella cordialità con cui propone i suoi cibi e nella profondità della sua cantina (stupenda peraltro). Nella sapienza con cui vengono preparati e impiattate le pietanze invece esprime la sua professionalità. Abbiamo provato un menù degustazione classico con due cambi e gli assaggi dei formaggi (sublimi!!!)..e sono rimasta quasi sempre estasiata - primo su tutti il risotto ai prugnoli, credo mantecato alla francese con burro acido. Infine il benvenuto con dei finger particolarissimi, alcuni davvero da mangiarne in continuazione...eh eh. Il cuoco è strepitoso, suo figlio, che si occupa dei vini è competente e appassionato. Che dire? Un'esperienza da ripetere il prima possibile! Complimenti!