Ristorante Cubique In Torino

Truly a nice discovery! Impeccable service and unsurpassed dishes

Excellent quality and original dishes, excellent service. Thank you for your attention.

The office dinner was organized in this restaurant and I stayed positively impressed: the atmosphere is welcoming and the staff friendly and helpful. Simple, refined and intimate venue. Each course was presented well and the dishes cooked with care without leaving anything to chance... I was intrigued by Cubique's veal with tuna sauce without mayonnaise, which, in my opinion, enhances the taste of both the meat and the tuna, all accompanied by caramelized red onions and cabbage. All dishes were presented and cooked with care. The dessert, simple and excellent, closed the dinner leaving a VERY POSITIVE memory: Moscato eggnog, cream ice cream with savory crumble (delicate, balanced and delicious ingredients). This restaurant is ideal for family dinners or ROMANTIC evenings. ⭐⭐⭐ RECOMMENDED ⭐⭐⭐

Excellent cuisine and impeccable service. Professional, courteous and welcoming staff

Perfect service. Very fine preparation of sophisticated dishes. A must when in Turin!

Ho mangiato benissimo.... Lo consiglio assolutamente.

Ambiente moderno-elegante, lo chef ha lavorato molti anni in un ristorante stellato. Servizio cortese con offerta di aperitivo e amouse bouche. Piatti ben studiati come la fonduta con l'uovo bazzotto, il baccalà mantecato su cialda di polenta e per concludere uno zabaione con gelato alla crema. Prezzi assolutamente ragionevoli per il livello del locale. Ci siamo stati per la prima volta ma ci torneremo sicuramente.

Il locale è accogliente, ma senza uno stile distintivo che lo faccia spiccare (tipico dei locali di San Salvario). Siamo state accolte dal cameriere che, pur essendo gentile, non ha prestato molta attenzione ai dettagli, un aspetto che in un ristorante che punta sull’eleganza dovrebbe essere curato. Considerando che il nostro conto è stato di 50€ a testa per due piatti a persona, accompagnati da una bottiglia di Roero divisa in 3 (che ha un valore di circa 20€ al pubblico), ci aspettavamo un’esperienza più raffinata. Il cibo, purtroppo, non ci ha pienamente entusiasmato. Personalmente, ho scelto il vitello tonnato, ma la salsa non era particolarmente gustosa, risultando un po’ spenta. La tagliata di fassona, invece, era cotta correttamente e di buona qualità, ma l’abbinamento con il peperone ha un po’ sovrastato il sapore della carne, rendendo il piatto meno equilibrato. Probabilmente, puntare su piatti più semplici e legati alla tradizione, senza troppi abbinamenti, potrebbe risultare più vincente. In sintesi, c’è sicuramente del potenziale, ma c’è ancora spazio per migliorare, soprattutto nei dettagli e nell’equilibrio dei piatti.

A welcoming place, excellent service, excellent dishes and large spaces between the tables, a superior experience at average prices, the possibility of a business lunch is excellent, congratulations

We had dinner for two evenings at Cubique. Excellent quality dishes expertly presented by Chef Pierluigi Consonni & Co. Comfortable and private place. Professional staff. On the menu you can indulge yourself to your taste which is difficult not to appreciate. Must try. Louis