Ristorante 12 Apostoli In Verona

What can I say... TOP! The friendliness of chef Perbellini who stops in the room to have a chat with customers is disconcerting. You can see it in his eyes that that is his passion and you can see it in the dishes. We took "silvia and I". An evening I will remember for a long time. I'm just posting a photo of the desserts to pique your curiosity

Simply delicious! If we then want to add a visit to the underground ruins, exceptional for us!

It's difficult to find the right words for an experience of this type. The location is incredible, both for the frescoed rooms and for the kitchen, with attached chef's table and open cellar. We start with an aperitif and then continue with the "Io & Silvia" menu, combined with three glasses chosen by the excellent sommelier Mirta. We tried all evening to find our favorite dish, but it was very difficult, given the level of the dishes, the tastes and the combinations. The wafer, however, deserves a special mention. The service can only be defined with one word: impeccable. It is followed by young people (as well as in the kitchen) with a very high level. From the entrance to the end of the dinner, we were looked after by Riccardo, who was excellent. At the end of the evening he also took us on a tour of the place, where we also saw the kitchen. Chantal, like Riccardo, also made us feel at home and at ease, as did all the guys with whom we had the opportunity to exchange a few words at the end of the evening. At the end of dinner, the Chef passed among all the tables, but we spoke very little, as we were still speechless from the evening. We returned home with smiles on our faces from the evening we had spent. Simply unforgettable

An experience that I would do again a million times, super staff in the dining room and very, very good dishes......

Menu degustazione molto interessante con alcuni piatti spettacolari come il wafer e lo scampo. Attenzione maniacale al cliente e servizio impeccabile . Esperienza eccellente. Il piatto dedicato alla callas un po’ troppo interlocutorio , manca di personalità; soprattutto servito dopo dei piccoli antipasti eccezionali . Diminuirei il focus sul pane/focaccia a favore delle pietanze per essere un po’ più leggeri alla fine in una piacevole zona dolce. Aumenterei anche il ricircolo dell’aria in saletta che verso fine pasto diventa un po’ pesante e soffocante.

Any comment would be superfluous, only exclusively, exceptional...

High level culinary experience in a context with attention to detail. Chef Perbellini's creations deserve the fame they have. Formal service, but with a touch of irony and warmth. The restaurant, a historic Veronese restaurant, has been wonderfully revisited. Great work.

Amazing place, amazing food, amazing service. 2nd time visiting. We diverted from route just for this place. We ordered chief table for 2 and loved it so much. Highly recommend. We'll definitely visit again. Advice to book in advance.

What can we say about a 3 star? Top culinary and visual experience. At the end we were able to visit the kitchens and chat for a long time with the chef

Un’esperienza davvero speciale. Il luogo è affascinante, intriso di storia e cultura, ma ciò che ci ha colpiti maggiormente è stato chiaramente il: sublime, a mio avviso superiore ad alcuni tristellati in cui siamo stati. Per me è stata un’esperienza magica, caratterizzata da sapori raffinati e unici. Tra i piatti, i miei preferiti sono sicuramente gli gnocchi e la tartare con il wafer, semplicemente magici. Un elogio ai camerieri ed in particolare alla direttrice di sala, di cui purtroppo mi sfugge il nome, che si è dimostrata incredibilmente professionale, gentile e sorridente, gestendo ogni situazione con competenza e pazienza, anche di fronte ad un unico collega che, ahimè, pareva non troppo cortese con lei e tantomeno con gli altri, in sala, durante il servizio. Una menzione speciale allo chef: una persona di una dolcezza, galanteria e semplicità straordinarie, nonostante la sua genialità. La sua cortesia ed eleganza, non hanno rivali; mi spiace per gli altri, ma questo luogo magico ed il cibo, sono unici, quanto lui ed i suoi occhi sorridenti. L’unica nota concerne l’attenzione alle prenotazioni: avevo specificato che fosse un compleanno, e avrei apprezzato un piccolo gesto, come una candelina.