Pernarcich IVan In Duino-aurisina

13/10/2024: Siamo venuti durante il nostro soggiorno a Trieste. Il locale è un vero agriturismo che serve prodotti di loro produzione o del posto. Atmosfera casalinga con un dehors molto carino. Il menù è tipico e cambia con la stagione. Abbiamo voluto provare alcuni piatti della tradizione illustrati egregiamente dalla titolare: una signora molto gentile e professionale. Abbiamo preso bleki in crema d zucchine e strucolo in straza di salsiccia molto goduriosi. Poi il prosciutto arrosto con rafano e senape e la fesa di maiale all'uva, verdura saltata e patate in tecia molto golose. Tiramisu e torta di mele. Vino sfuso buono. Che dire, tutto ottimo, in porzioni generose, tempi di servizio perfetti, prezzi giusti Da tornarci ... peccato che è un pò fuori mano per noi ...

10/10/2024: L’agriturismo si trova nella periferia est di Trieste. Nonostante sia locato in una stradina molto stretta, vi è un parcheggio discretamente grande. Grande giardino con grande porticato ottimo nelle giornate soleggiate e con la bella stagione anche per tavolate numerose. Dentro l’ambiente è più intimo e rustico ma ugualmente adatto a anche a tavolate più grandi. Mi sembra di aver capito che sono aperti dal giovedi alla domenica ed eventualmente, da lunedì a mercoledì solo per occasioni speciali private. Cucina tipica, leggermente rivisitata di buona qualità. Prezzi onesti e quindi assolutamente consigliato.