Panificio Velardi Bakery In Palermo

02/01/2025: Dopo alcuni anni di assenza dal ristorante, abbiamo avuto la fortuna di ritrovare il locale di Rosario e di Alessandro che nel frattempo è al primo posto a Cerda. Dispiace non ci sia una valida classifica regionale perché si piazzerebbe sicuramente nella prima schermata su TA. Carciofi fritti magistralmente e di un sapore ancestrale, senza olio in eccesso. Caponata di carciofi che non vorresti finisse mai, accompagnata da aulente pane casereccio. Tortino di carciofi e corona di patanegra dal gusto delicato. Peperoncini bishop crown farciti con una salsina al tonno dal gusto orgoglioso ed introvabile. Il ragù 2.0 che dopo 8 ore di cottura lenta si ritrova a tracimare nei paccheri cotti quasi al dente e di un gusto assoluto.

16/08/2024: Sempre il top ,dal cibo alll' accoglienza ,materie prime Sempre di altissima qualità . Avanti sempre così siete i numeri uno .