Osteria La Murgiana In Gravina in puglia

02/02/2025: 5 star service. Everyone puts a lot of effort into their work. The food is good and quality. You can choose different tasting plans where you can try a little bit of everything. The price is reasonable for a seafood restaurant. Location is cozy, plates and glasses are very nice. From the outside (from the street) however, it does not look like a restaurant, so don't let that confuse you.

27/01/2025: Locale Spazioso, pulto e raffinato con ottimo servizio al tavolo. Ho pranzato domenica scorsa e posso dire che ho sentito la freschezza e bontà degli ingredienti a base di pesce negli antipasti. Anche se troppo elaborati con quel sapore agrodolce stile nordico, che a mio avviso non fa parte della cucina italiana del pesce. Ho preso 2 primi chiamati melanina che consistevano nel proporre lo spaghetto fatto in casa con il nero di seppia (con seppioline e simili) e una burratina di contorno del piatto. Si sentiva la pasta ben cucinata e fresca, ma non mi è assolutamente piaciuto ed ho lasciato metà piatto. Ho sbagliato a chiedere quel piatto perchè altro sicuramente l'avrei gradito. Abbiamo ordinato il sorbetto di agrumi che conferma la professionalità del ristorante. Posso dire di aver fatto una buona esperienza e che ci tornerei ordinando altri primi tranne quello suddetto.