A special place for local cuisine made only as those who love their work can give you.
Good service,
the property welcomes you with the elegance of the past
putting you in the right position to enjoy many excellences.
lino torre
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19 Gennaio 2025
8,0
A beautiful tavern with an open kitchen in the alleys of Castellana Cave, 'Welcoming and kindness, credit to Luciano in the dining room for his attention to the customer - beautiful, fresh and carefully prepared dishes, the risotto with black garlic and goat's milk is very good, compliments to the chefs and it deserves a visit!!. Recommended place!!!
andia Lon
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09 Gennaio 2025
10,0
Beautiful location, excellent food both in terms of preparation and quality... experience to try again. I highly recommend
Celeste Santarelli
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09 Gennaio 2025
10,0
Unique and very traditional local location. Excellent and very fast service. Crazy and very particular platings, all of excellent quality. I will gladly return
Antonio Colazzo
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05 Gennaio 2025
10,0
we went for lunch today and.....WOW Finally, I was missing a place like this!
giuseppe bratta
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01 Gennaio 2025
10,0
Super dishes, professional and kind staff, warm and welcoming environment, quality of the raw materials with a splendid view of the kitchen
Giacomo Coppola
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29 Dicembre 2024
10,0
Osteria with a refined menu that makes you want to return to taste all the dishes on offer. Excellent value for money and super helpful and attentive service.
Very nice
Rosalba Contaldi
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29 Dicembre 2024
10,0
A brilliant set in caves!!!
The Santo Stefano menu was an excellent journey into the flavors of Puglia.
The location is simple, particular and suggestive.
Service 10/10 for courtesy and preparation on the contents of the dishes.
Refined menu, with high quality products.
Another gem revisited for me as I am a vegetarian.
Definitely a destination to return to!
Simona Orlando
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27 Dicembre 2024
10,0
Ogni piatto è un'opera d'arte, preparata con ingredienti di alta qualità. L'ambiente è un perfetto equilibrio tra passato e presente. Bravissimi!
Ciccio Riccio
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12 Dicembre 2024
10,0
Caldo ed accogliente il locale, di sobria eleganza la mise en place, puntuale e cordiale il servizio. Nulla da eccepire. Ma a stupire e a far venire voglia di ritornare è soprattutto quello che arriva a tavola: piatti che reinterpretano con intelligenza e leggerezza la tradizione, valorizzando prodotti del territorio (esempi: rivisitazioni della cosiddetta "acqua e sale" e del purè di fave con cicorie). Menzione speciale per risotto con rapa rossa, burrata e tartare di gamberi tra i primi ed il carpaccio (no tartare ma proprio carpaccio) di gamberi crudi. Ottimo è il rapporto prezzo qualità.
Fabio Z
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21 Settembre 2024
10,0
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