Osteria da Ermes In Modena

The most typical of Modena's trattorias. Excellent traditional cuisine, excellent friendly, sincere and cheerful service. To try and try again. The only flaw... it's addictive!!

A very sincere place to find Emilian flavors, excellent service.

Always go Modena... otherwise fast!

One of Modena's true trattorias... everyone eats at the same table... where you find a seat you sit... the taste of food is excellent as if your grandmother made it for you...

A wonderful place, where you can breathe the heart of the Modenese gastronomic soul of times gone by. The new young manager grew up in that place and has preserved every memory, flavor and affection. Exquisite food!

Dolce has succeeded in an arduous task: managing to keep the spirit of this place intact. We couldn't ask for a better host to "replace" Ermes. The possibility of booking and the evening opening are good. Always spartan but home cooking. Forgive the 4 for the kitchen... I can't give more because at my grandmother's house "as magneva mej" ... on the rest 10 and praise!!

Well done everyone, perfect organization. Excellent quality and price ratio. The staff very kind and professional. Small but cozy place. I recommend that if you have small children or strollers, let us know, unfortunately I didn't think of this but in the end they accommodated us. I highly recommend it.

Had lunch today with the family, there were 7 of us. Everything was supersonic: from the starters to the dessert. Traditional tortelloni and tortellini. Stratospheric. Fast service and very friendly and kind waiter. It's a shame for the small environment but as an old trattoria it's right that it should be like this. We give the only negative note to the wines but it is a question of taste. Really good. To return.

Ottimo primo ottimo ottimo ottimo ottimo ottimissimissimo reclutare gente e dare feste sa Ermes e suo locale reclutare clienti sempre contentissimissimi estrapolare i concetti filosofici di ASBURGICHE TRADIZIONE MILLENARIE EFFLUSI DINAMICOIDIVTRATTOTIE ESTEDA NJOB

Osteria storica modenese, rilevata dal simpaticissimo Alessandro, gentile, professionale ed estroso nel suo modo di lavorare e curare il rapporto con il cliente, vaga nei tavoli consigliando ed entrando in confidenza con battute e simpatia che fa piacere, almeno per noi così è stato. Abbiamo pranzato domenica dopo aver girato la città, si trova in in un via, a poche centinaia di metri dal centro storico, ma facilmente raggiungibile. Il locale fa pochi coperti ed ha un piccolo spazio anche esterno, si vede che la storia della vecchia gestione è stata conservata e lasciata così, il locale pur essendo piccolino trasuda di fascino modenese e storico. Classica osteria alla buona ma davvero eccezionale qualitativamente. Abbiamo preso tre primi, tutti dei classici modenesi, un “tortellon” ricotta e spinaci, con crema di formaggio, pancetta ed aceto, definito “vecchia modena”, davvero molto buon con sapori genuini, peccato che era un po’ poco, sarebbe stato meglio averne un po’ di più. In compenso gli altri due primi erano abbondanti ed altrettanto buonissimi, una gramigna con salsiccia e tagliatelle con ragù modenese. Abbiamo poi preso per secondo dell’ottimo gnocco fritto (€1 a pezzo), noi abbiamo preso 10 pezzi, anche se penso che in due 7/8 pezzi bastino, accompagnandoli con un tagliere davvero favoloso di salumi e formaggi locali, era davvero abbondante e la fine del mondo per la qualità, pagato soltanto €6, menzione particolare per il salume locale derivato dagli scarti del maiale. Abbiamo bevuto un ottimo rosso fermo, un Sangiovese consigliato dall’oste Alessandro, delizioso e leggero, in più due acque naturali. In due, più mio figlio che ha pagato solo il coperto e le tagliatelle, abbiamo speso €80, direi tutto proporzionato per la qualità e quantità offerta, super consigliato.