'nni Lausta In Santa marina salina

Piatti ottimi e per nulla scontati. Ad oggi l'esperienza culinaria che più mi ha soddisfatto qui a Salina. Consiglio vivamente

Nous avons mangé chez Nni Lausta le lundi de Pâques et choisi le menu (45 e) : une mise en bouche déjà intéressante avec de l'espadon fumé et puis la déclinaison italienne classique : antipasti, pasta (raviolis au basilic, une tuerie), brochette de poisson, dessert. Sans entrer dans le détail : le raffinement des saveurs et des associations, toujours ancré dans la cuisine et les produits locaux font d'une visite chez Nni Lausta une expérience qu'on oublie pas et qu'on souhaite renouveler. La gentillesse de l'accueil, la qualité des attentions ne font que renforcer l'envie d'y retourner. Et pour couronner, les vins de l'azienda Caravaglio qui sont proposés à prix d'ami sont des pépites à découvrir pour tous les amateurs des vins des île siciliennes. Merci au chef, merci à Rosanna et Fabio et à leur équipe pour la cena du lundi de Pâques et pour la pranza de ce lundi 28 avril.