Qualità ottima dei prodotti usati. Approccio molto particolare del locale. Interessante carta dei vini. Da ritornare per provare un primo piatto. Ottima la battuta al coltello. Sconto the fork applicato correttamente.

Bel posticino,accoglenza gentile e discreta,crostoni e tagliati ottimi come anche il vino proposto.

Sabato, calura dell’ora di pranzo, entro in questo piccolo locale situato in un edificio antico con mura spesse e condizionamento per una migliore cura della ben fornita cantina. Sono e rimarrò l’unico avventore, vengo così saggiamente guidato dalla titolare Chicca. Inizio con un bianco toscano ed un ottimo crostone greco, proseguo con un vermentino delle Marche speciale ed una insalatona con (tra l’altro) un formaggio fresco di capra francese genuino. Concludo con tiramisù della casa accompagnato da un vino rosso calabrese per dolci ed un ottimo caffè giamaicano con mirto dell’Elba. I titolari sono entrambi sommelier, nonché assaggiatori di formaggi. Ricette buone ma semplici anche perché qui sono i vini s farla da padrone.

Buona la cucina Buona la cantina

Bella enoteca con prodotti ottimi, di qualità ad un buon prezzo. Formaggi e salumi favolosi .. crostoni particolari e tartare delicata. Ampia scelta di vini ... una bella scoperta nel bel centro di Pistoia... personale gentile e professionale..da tenere in considerazione..

Posso dire assolutamente da prenderci la residenza!! Cibi,vini,birre,dolci e personale superlativi e per un amante del formaggio come me e veramente il top.