MEC Restaurant In Palermo

Truly a unique experience, you are the best… well done

Ideal place for relaxing dinners.

Spectacular fine dining restaurant. Well beyond it's one Michelin star. Excellent food, service and extraordinary wine list.

The best restaurant in Palermo. Stunning location, very professional and friendly staff. The menu offers an original and interesting take on traditional Sicilian recipes. The wine cellar is well-stocked and beautifully presented.

Elegance, flavor, and a beautiful Palermo. Dinner lived up to expectations. MEC is a well-rounded experience: a refined location, attentive but never intrusive service, creative and perfectly balanced dishes. Ideal for a special evening. Every detail makes the difference. Palermo has a real star, and not just a Michelin one ⭐️

Carmelo Trentacosti's MEC is a gourmet experience that goes beyond a simple Michelin-starred dinner. It's a multisensory journey where history, technology, and Sicilian culinary tradition blend with elegance and precision. If you're looking for refinement, innovation, and a sense of gastronomic discovery, MEC is undoubtedly one of Palermo's most fascinating culinary destinations. It can be summed up in one word: EXCELLENCE. An experience to try again and again.

A wonderful experience. A journey rich in identity and bold flavors. The staff is friendly and professional, never intrusive. Chef Carmelo Trentacosti is a culinary genius. Highly recommended!

Chef Carmelo Trentacosti manages to make ancient flavors modern, revisiting a tradition that becomes a pleasure for the eyes and the palate. Maitre Fabio accompanied us on this journey through flavors and colors and Marzia allowed us to take home a visual memory of this experience, definitely to be repeated!

Tuvimos una gran experiencia con estrellas Michelin. El servicio fue amable y profesional. Teníamos el menú degustación y todas las porciones eran elegantes y de buen gusto con un toque de desafío. El maridaje de vinos fue una gran mezcla de locales, nacionales e internacionales. Recomendamos el MEC.

En todos los niveles esta experiencia fue una sorpresa inesperada. Entrar en el edificio histórico y luego ver la presentación histórica de Steve Jobs fue divergente. Fuimos amablemente recibidos y sentados con toda la amabilidad que uno podría esperar de una experiencia gastronómica elegante. Se agradeció la profesionalidad y apertura del personal, así como su sorpresa de que los niños de 11 y 8 años participaran en el menú degustación completo. Nuestros jóvenes dirían que esta cena fue una explosión de sabores increíbles y casi demasiado artística para comer. La comida era sólo eso. La ginebra / ostra / risotto fue un ejemplo de un matrimonio que resultó en algo simplemente increíble. Optamos por el champán y más tarde una copa de vino que era un maridaje perfecto. Ven con la mente abierta, y te irás con una experiencia memorable. Al mirar hacia atrás diría que la atención del equipo hizo que la cena fuera un placer.