Mamma Mia In San francesco al campo

08/04/2025: Unfortunately I'm not from the area... Excellent pizza and above all super digestible... Very good girl at the table (brunette with glasses whose name I didn't ask so as not to be intrusive) and her very polite colleague at the cash register. High quality from pizza to dessert. Super recommended!

05/04/2025: Categoria: Pizzeria Trovato per: Passaparola Pizzeria situata di fronte al casello autostradale di Quincinetto, ultima uscita del Piemonte prima della Valle D’Aosta. Location quindi non granché, ma il locale è sempre pieno, attira gente da tutto il circondario e anche chi è di passaggio. Questo perché, oggettivamente, la pizza è ottima: dallo stile classico, anni ‘90. Bassa ma non sottile, cotta bene e nel forno a legna. Risulta anche molto digeribile. C’è una grande varietà di condimenti, abbiamo provato le classiche marinara, 4 formaggi (però con mozzarella, gorgonzola, fontina e toma), diavola e la “quincinetto”, (pomodoro, patate lesse, salsiccia e il formaggio locale salignun). Ottima anche la qualità delle materie prime. Sui pochi vini proposti sorvolo, ma del resto siamo italiani e non si va in pizzeria per bere del vino giusto? ;) . Locale molto spartano ma accogliente, parecchio rumoroso e incasinato ma ció è dovuto al fatto che è sempre pieno e che c’è un continuo andirivieni di persone che aspettano che si liberi un tavolo. Servizio efficiente, non velocissimo ma anche qui è dovuto al motivo citato sopra. Conto giusto per qualità e posizione. Se in zona o di passaggio (e se si trova posto, spesso c’è da attendere non poco e al telefono hanno la pessima abitudine di non rispondere quasi mai) consigliatissimo.