L'Osteria In Stazzema

L'atmosfera è accogliente e Daniela, la titolare, è stata estremamente cordiale e disponibile. Ma il punto di forza del locale è senz’altro la cucina. Abbiamo avuto a possibilità di gustare prodotti tipici della tradizione con degli ingredienti ottimi, i tordelli e l’angus sono stati un'esplosione di sapori. Il semifreddo all’amaretto e il passito sono stati il tocco finale di una gustosissima cena. Consiglio vivamente questo posto a tutti gli amanti del buon cibo!

Dopo aver fatto il tour dell’altro del Corchia ci siamo fermati a pranzo in questa osteria. Fuori il tempo era terribile… appena entrati abbiamo visto il caminetto acceso e l’arredamento in legno del locale a contribuito a scaldarci… ma non e’ finita qua: la signora Daniela , sempre sorridente, e’ subito venuta a elencarvi i piatti fuori menu’. C’era l’u Baracco della scelta!!! Alla fine abbiamo scelto tagliatelle al tartufo e cinghiale in umido. Entrambi sono stati cucinati in maniera eccellente e le quantità erano generose. Alla fine un ottimo tiramisù realizzato da loro con cantucci e vin santo. Siamo stati coccolati tutto il tempo e al momento di pagare il conto oltre a un piccolo sconto ci hanno offerto biscotti appena sfornati! Da tornarci assolutamente Bravi!