L'Officina del Gusto In Lastra a signa

5,6

Basado en 106 opiniones encontradas en 2 webs


tend

31
Di 68
in Lastra a signa

I clienti commentano i loro piatti di...

dolci carne caffe pasta terra tonno pizza pesce pagare fritto crema polpo risotto vongole antipasti

Gestione recensioni

Se cercate un'esperienza leggendaria per mangiare la pizza, allora siete nel posto giusto. In un ambiente accogliente ed elegante troverete due pizzaioli fenomenali pronti a sfornare pizza e calzoni tali da regalarvi un'esperienza paradisiaca. L'impasto ha un sapore delizioso (leggermente salato), è soffice, si scioglie in bocca, ma allo stesso tempo con un cornicione a tratti croccante. Aspetto fondamentale: si digerisce perfettamente, tanto che generalmente fare il bis è diventato un must al quale è impossibile rinunciare. Il menù è molto vario e se proprio siete indecisi, c'è l'opzione della pizza nel tagliere: una pizza enorme da 10 fette, per un massimo di 3 gusti, da condividere come antipasto o portata principale. Una menzione d'onore la meritano le pizze con salsa aromatica al pomodoro: davvero eccezionali con un gusto unico. Tra le pizze consigliate ci sono sicuramente la Melanzana, la Sarda e la Tartufo (per gli amanti della verdura l'Ortolana), per non parlare del Calzone che è qualcosa di semplicemente eccezionale. Una pizza che, una volta assaggiata, crea una vera dipendenza! Un consiglio: se non siete amanti della pizza, si mangia benissimo anche il pesce.
Più commenti
in TripAdvisor
.
10 Marzo 2025
10,0
L’Officina del Gusto è un ristorante e pizzeria situato a Lastra a Signa, in provincia di Firenze, precisamente in Via Santa Maria a Castagnolo, 1. Il locale propone una varietà di piatti che spaziano dalla cucina tradizionale italiana a specialità di pesce e carne. Tra le proposte più apprezzate ci sono: • Antipasti: come la “Padellata Mediterranea” e il “Trittico di Tartare”. • Primi piatti: tra cui la “Paella ai Frutti di Mare e Verdure”. • Secondi piatti: come il “Millefoglie di Filetto”. Inoltre, il ristorante offre una selezione di pizze preparate con impasti maturati a temperatura controllata per almeno 24 ore, utilizzando farine pregiate di grano italiano e pomodori pelati bio. Ho consumato una Insalatona Nizarda con tonno, patate lesse, pomodoro, uovo sodo e masticante. Buona. Gli orari di apertura sono i seguenti: • Lunedì: 12:30 - 15:00 / 19:30 - 23:30 • Martedì: 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:30 • Mercoledì: 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:30 • Giovedì: 19:30 - 23:30 • Venerdì: 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:30 • Sabato: 19:30 - 23:30 • Domenica: 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:30
Più commenti
in TripAdvisor
.
12 Febbraio 2025
6,0

Ristoranti simili a Firenze

5,7
105
Recensioni

La CAPPONCINA

30/05/2025: Conosco la Capponcina dalla fine degli Anni Novanta e, nel tempo, le ho visto cambiare volto (e gestione) più volte. Ho sempre amato questo luogo, perché è in una posizione appena fuori le porte di Firenze che, soprattutto nel periodo estivo, ti regala una vista impagabile davanti a memorabili tramonti. Sì, perché alla Capponcina, già da metà maggio, è possibile mangiare all'aperto, in un'atmosfera accogliente e allo stesso tempo romantica. Ieri sera ci sono stata per la prima volta da quando, ad inizio 2025, ha cambiato gestione. Devo dire che avrei voluto assaggiare tutto, perché leggendo il menù mi faceva gola ogni pietanza, sia di pesce che di terra. Non da meno le pizze. Io e la mia amica, però, abbiamo optato per cenare a base di pesce, assaggiando un antipasto delicato e fresco, per poi scegliere due primi più strong: un tonnarello cacio e pepe con gamberi cotti e gamberi rossi crudi e un riso acquerello, bisque di gamberi rossi ai frutti di mare sgusciati: tutto davvero buono!... Ci tornerò sicuramente presto, mooolto presto...
23/03/2025: Era molto che non andavamo in questo ristorante ma tornarci non è stato positivo. Il locale sembrerebbe di livello ma già appena siamo arrivati ci siamo resi conto che i tavoli molto piccoli le sedie da rivedere, al momento del servizio abbiamo chiesto prima gli antipasti che invece sono arrivati insieme ai primi. Nonostante che mi sia lamentato che nella carbonara di mare ( non era una carbonara di mare ma una rivisitazione) il polpo fosse duro mi è stato obiettato che comunque era fresco. Ma anche il miglior polpo se sbagli a cuocerlo diventa una gomma. Mi è stato anche detto che non l'avrebbero messo in conto????? ( rivedendo i prezzi sul menu' ho qualche dubbio) vorrei obbiettare che le carbonare erano 2 e non 1. Purtroppo li' x Lì non abbiamo potuto verificare perché non ci stato dato lo scontrino. X finire esperienza da non ripetere . Rapporto qualità prezzo pessimo. L'unica nota positiva la gentilezza del personale che si è meritato anche una mancia!
5,6
102
Recensioni

Caffe dei Pucci

24/06/2025: The place is very well located and the food is spectacular. The prices, while not low, are also not expensive, and you can enjoy a good meal affordably. The staff is splendid, 10/10, attentive, friendly, and efficient. Definitely recommended.
24/06/2025: It was a spectacular place and the food is just as good.

Invita un ristorante

Il tuo browser non ha questa funzionalità