Locanda Cacio Re In Vallo di nera

Appena fuori le mura del meraviglioso borgo di Vallo di Nera, si trova questo magnifico ristorante caratteristico immerso nel verde e con un panorama mozzafiato sulla Valnerina. Il locale è splendido, molto curato e pulito, composto da sala interna ben arredata e tavoli esterni nel giardino con copertura. Ci siamo accomodati ad un tavolo della sala, accolti dalla proprietaria molto cortese e disponibile, con cui, durante la nostra permanenza, abbiamo avuto una piacevole conversazione. Per il nostro pranzo abbiamo ordinato i seguenti piatti: strangozzi Cacio Re con guanciale e pecorino, agnello di montagna agli aromi, cicoria di campo aglio e peperoncino, biscottini con calice di Sagrantino passito, profitterol alla crema e cioccolato, calice di vino Montefalco e caffè: fantastico!!!! Tutto straordinario, gusto sublime, materia prima di alta qualità e cucinata a regola d'arte: che dire, i nostri sensi sono stati colpiti da tanta bontà, siamo rimasti soddisfattissimi!!! Servizio impeccabile e rapporto qualità/prezzo più che ottimo!! Sicuramente un ristorante super consigliato, un'esperienza da ripetere assolutamente!!!

Buona esperienza in un bellissimo ristorante situato in un borgo di circa 400 persone nella Valnerina. Abbiamo pranzato insieme a mia moglie il sabato di pasqua. Abbiamo gustato un antipasto, due primi, due contorni e da bere due calici di greghetto dei colli martani e acqua minerale. Molto buoni i piatti e ben presentabili. La Signora addetta alla sala è stata molto gentile. Il prezzo è molto buono se rapportato alla qualità dei piatti. Ampio parcheggio immerso nella natura. Ristorante che consiglierei.