L'Erbhosteria del Castello In Badia tedalda

Abbiamo pranzato in questo ristorante circondato da boschi. Il menù è fisso e ben proposto. Ottime materie prime. Abbiamo iniziato con una serie di antipasti vegetali molto sfiziosi, poi una zuppa di stridoli molto buona. Ottime le tagliatelle fatte a mano con funghi porcini così pure i ravioli di zucca. Poi faraona in salmi accompagnata da borragine fritta e agnello arrosto con carciofi buonissime. Dolce di ricotta squisito. Il proprietario molto gentile e competente, appassionato di erbe, vi riserverà delle sorprese.... Molto gentile e professionale anche la signora che ci ha serviti. A presto

So if you want to do something different, taste nature, drink a good wine... and also nourish your soul with particular products that are not sacred, then you must have this experience... I strongly recommend a lunch...call first... I only missed one detail... relaxing music and thus living a unique experience...

All very good, refined and original cuisine ❤️

Bellissimo ristorante tipico e ottima cucina. Viene servito un menù fisso completo si inizia con gli antipasti (deliziosi) per poi passare i primi alle carni ed infine al dolce. Non avevo mai mangiato fiori ed erbe ed è stata una bella scoperta. Torneremo sicuramente!

Menu based on herbs and vegetables... exceptional

This experience is worth trying

Excellent restaurant, quality and price!!! Alternative and innovative cuisine since 1917!!! Compliments!!!! Until next time!!!!