Abbiamo cenato in 6, assaggiando cose diverse e tutti hanno apprezzato. Il cibo è ben preparato e ben presentato, e comprende anche portate di crudo molto buone anche se non abbondanti. Personale preparato, cordiale e servizievole, ben disposto anche alla spiegazione dei piatti. Ottima anche la selezione dei vini, ricercata e di qualità... proprio per questo, forse, un po' più cara rispetto ad altri locali della zona.
Complessivamente un ottima cena che ci ha soddisfatto, e che avrebbe meritato anche una quinta stella.... cos'è mancato, secondo me? Vista la qualità di cibo, vino e servizio ritengo importante la tovaglia di stoffa: l'apparecchiamento con tovagliette all'americana credo sia un po' troppo minimal e che stoni col quadro di qualità della cena. Così come lamenterei la mancanza di un menù cartaceo che comprenda anche la selezione dei vini e dei superalcolici.
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