La Locanda di Alia Ristorante In Castrovillari

6,7

Basado en 388 opiniones encontradas en 3 webs


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6.7
5.7
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tend

17
Di 50
in Castrovillari

Gestione recensioni

Di tanto in tanto torniamo a pranzare-cenare, con piacere, a quello che oggi si chiama Ristorante Alia (ex ristorante La Locanda di Alia). Il ristorante ha avuto una stella Michelin fino al 2003: sì, ha perso quel glamour che lo rendeva uno dei migliori della Calabria, ma i piatti di chef Gaetano rimangono, oggi, buonissimi e di tradizione. Niente cotture sotto vuoto, sferificazioni o diavolerie varie, solo una buona tecnica scolastica, tanta attenzione per la qualità della materia prima e profumi dell'orto sempre (nota distintiva di questa cucina). Abbiamo pranzato rilassati, con un bicchiere di vino bianco calabrese per accompagnare. Piatti di pasta gustosissimi (Spaghetti con alici fresche, finocchi ,zucca, arancia e menta dell'orto - Sfoglia di pasta all'uovo ripiena di ricotta e verdurine, condita con semi di anice selvatico, parmigiano ed arancia - Gnocchetti con ragù di pesce) e secondi di carne e pesce molto buoni (Costolette di agnello marinate e scottate - Moscardini con le verdurine dell'orto - Gamberoni arrostiti con salsa dI ortaggi). Mi è dispiaciuto solo non trovare tutte costolette nel mio piatto di agnello: eccellente, ma c'era una sola costoletta e il resto erano parti diverse. In altre visite invece ho potuto godermele, le costolette, tutte, tutte! Materia prima ottima. Personale sempre gentile e cordiale. Conto in linea con il servizio e la qualità offerta. Torneremo!
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in TripAdvisor
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10 Novembre 2024
10,0
We had lunch in the fine restaurant. Courteous service, very good food.
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15 Luglio 2024
10,0
A lunch on the occasion of the event organized by the Castrovillari city club for the awarding of three illustrious Calabrians who stood out for their commitment and results in favor of the community
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in Google
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04 Luglio 2024
10,0

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6,7
313
Recensioni

Mediterraneo

08/07/2024: Siamo ritornati in questo ristorante dopo un anno per le vacanze estive. Il locale offre posti fuori per cenare che sono davvero belli, soprattutto per la tranquillità e la frescura.Il cibo era ottimo,ma ho trovato le porzioni ridotte e il servizio nn mi ha entusiasmo... Nn so se ci ritorneremo,f
6,7
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Recensioni

Il Nuovo Vecchio Mulino

28/07/2024: Da provare per gli amanti del pesce fresco! I proprietari così come i camerieri, sono stati sempre cortesi e attenti al cliente. il titolare ci ha consigliato ogni sera i migliori piatti del giorno, garantendoci un'esperienza culinaria tale per cui durante la nostra permanenza in vacanza abbiamo deciso di mangiare ogni sera lì. Ogni portata di pesce è preparata con cura, esaltando la freschezza degli ingredienti. Dispone di un locale interno e di una terrazza esterna, con affaccio sul tramonto e una gradevole brezza serale. Ampio parcheggio esterno non custodito. I prezzi sono giusti. Ottima scelta per chi cerca qualità e buon servizio. Consigliatissimo!
24/07/2024: Locale elegante, pulito...personale gentilissimo, cordiale e professionale...cucina ottima, e ottimo rapporto qualità prezzo. Ve lo consiglio vivamente, noi sicuramente ritorneremo presto...

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