La Giudecca In Gallipoli

14/01/2025: One of my favorite places where I can taste the genuine flavors of the Salento tradition. The owner is friendly, welcoming but above all a great and excellent cook, she manages to make you feel at home

15/12/2024: Immancabile, unico. Abbiamo scoperto per caso l’osteria perfetta a Strudà in provincia di Lecce, lo scorso giugno. Il cibo parla solo di cose buone, l’atmosfera è super accogliente, locale. Il menu ti racconta solo bontà e bellezza autentica, senza ma e senza se. Si trova in una piazzetta che declina i canoni salentini al 100%. Noi abbiamo cenato, la prima volta durante il passaggio di una processione. E’ stato un po’ come assistere ad una rappresentazione, e, con il dovuto rispetto per la celebrazione, questo è stato per noi singolare e memorabile. Il “ Salentoshire ”, ormai si sa in tutto il mondo, è una meta unica e speciale. L’osteria “La Chiacchieretta ” lo incarna. Si trova in una piazzetta raccolta che ti delizia con cosi tanta bellezza che ti resta negli occhi. Il nome del locale: “La Chiacchieretta ” è il manifesto della “mission” di questo locale così semplicemente “unico”. Ed è l’anima di Maria Grazia che rende possibile questa emozione. Lei è una signora così simpatica. Molto indaffarata, che ti regala con entusiasmo istantanee della la sua narrazione: fra un servizio al tavolo e un’occhiata vigile alla sua cucina, e rende tutto così interessante e bello. E tu diventi parte di questa bellezza che ti circonda insieme al gusto delle cose buonissime che assapori Così la tua cena è un amichevole convivio che ti conquista e ti fa solo venire voglia di tornare e tornare. Siamo stati più volte dopo la “scoperta” .. e ci torneremo l’anno prossimo per godere ancora di questa magia. Maria Grazia lei é super brava, a presto