Il Sanlorenzo In Roma

13/12/2024: Piacevole grande sorpresa. Conoscevo questo posto ci venivo con la mia ex moglie, debbo confessare che ho cercato oggi nei paesini intorno per trovare qualcosa di più caratteristico, ricordandomelo un po' troppo scarno come locale seppur genuino. Non trovando posto nei ristoranti dei paesini limitrofi ho deciso di tornare a 'La Dispensa" in quanto si erano fatti le ore 14. Entro con l'attuale mia moglie ed ho trovato tutto completamente cambiato. Il restilyng della location molto più calda ed accogliente ben arredata.Tonnarelli al ragù di Fassona piemontese superlativa. Una vera e ricca porzione di abbacchio scottadito e vi spiego perchè la definisco così : prendo dappertutto questo piatto lo pago dai 12 ai16 € a seconda dei posti ma quello da 16 è uguale a quello da 12, povero e consistente in 3-4 braciolette, più osso che carne, ed alla fine ci hai mangiato più pane assieme che ciccia. Qui alla "Dispensa" lo paghi 20€ ma è un vero secondo piatto, di abbacchio ne mangi eccome. Broccoletti ripassati ad arte e gusto. Per non far pensare che abbia un interesse personale a ben recensire il posto dirò anche una cosa che non mi è piaciuta : finisco sempre i miei pranzi fuori casa con un buon caffè corretto alla sambuca e mi capita che non sempre è della Molinari ma Ramazzotti o Saraandrea ed è ok comunque, ma qui mi ci hanno messo qualcosa di diverso da una sambuca sembrava più un centerbe, rovinandomi completamente il sapore del caffè. Ma ci torneremo sicuramente perchè, così come per me con la moglie attuale, anche questo posto si è elevato di qualità.

06/12/2024: Carbonara Top, delicious tiramisu