Il Rebacco In Carrara

19/07/2024: Ambiente curato e gestito da un gruppo di ragazzi giovanissimi con il sorriso stampato ..e questo non e’ scontato . Location carina con terrazza sul mare dove puoi godere di una bella cena a base di pesce e non accompagnato dei colori del tramonto .

29/06/2024: Per festeggiare il nostro anniversario ho portato mia moglie a cena in questo bel ristorante affacciato sulla spiaggia che conoscevo già bene… una sicurezza. La vista del tramonto dalla terrazza vale da sola la scelta di questo locale. Cena raffinata accompagnata da un buon Vermentino doc ghiacciato. Come antipasto un’insalata di mare calda al vapore. Per primo piatto delle ottime linguine con tartare di gambero rosso e un sughetto delizioso al limone e peperoncino. Come secondi piatti un abbondante fritto di calamari, gamberi e verdurine per me, e baccalà marinato con limone in tempura e chips di patate per mia moglie. Per finire in dolcezza un semifreddo al pistacchio. Veramente un’ottima cena, seervitaci con cortesia e competenza. Il prezzo non è certamente economico, ma la location raffinata e la qualità del cibo proposto si pagano. Ovviamente ci ritorneremo!