Il Casato ristorante In Colle di val d'elsa

12/01/2025: Domenica di Gennaio con sole e vento…una gita fuori porta con sosta in questo ristorante dal nome familiare. Con una vista spaziale sulle colline e su Pienza ci accoglie questo simpatico locale ricavato da un annesso di un vecchio podere che vanta anche la possibilità di un soggiorno presso l’omonimo Agriturismo. Menù molto vario e ricco di classici piatti toscani …partendo da una entrée di lonza (offerta) …noi optiamo per il pecorino alla griglia con miele di castagno e noci e pecorino alla griglia con rigatino. Seguitiamo con i Pici all’aglione e una tagliata di chianina al rosmarino…( mi raccomando cottura al sangue!), e ottime le patatine fritte (vere). Un buon corposo calice di vino e caffè. Prezzi adeguati alla ottima qualità del cibo e un sorriso all’oste che ci ha accolto con simpatia, educazione e gentilezza. Se siete in giro nella bella Toscana questa sosta è d’obbligo.

05/01/2025: Qualche anno fa avevamo scoperto questo luogo delizioso gestito da Tonino, questa volta siamo tornati con amici e ci siamo deliziati con tagliere di salumi formaggi pici all'aglione ed una tagliata gustosa e tenera... Cantucci fatti da loro e semifreddo alle mandorle ottimo..... Terminiamo con grappa, definita acqua Santa😅 che dire.... Dobbiamo tornare presto per un'altra benedizione.