Cenare all’Hostaria del borgo è un’esperienza mistica.
Entri in un mondo fatato ed ogni piatto è una fiaba a lieto fine.
Chi è già stato qui capirà le mie parole, chi non ci è ancora stato……..
Che aspetti??????
Non conosco ristoranti dove si mangi meglio. Ogni volta che capitiamo in zona ci fermiamo qui. Ci ha catturati con splendidi e gustosi piatti, particolari e unici. Ma sappiamo benissimo che dietro l’eccellente risultato c’è studio, ricerca, esperimenti. C’è grande cura nella scelta delle materie prime, nell’accostarle, nel cuocerle e nel presentarle.
È una cucina gentile ma ardita!
I tagliolini con le alici marinate: esperienza veramente top!
La scelta dei cioccolatini da accompagnare al caffè: superlativa!
Continuate così, siete splendidi!
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