Hostaria da Beppe In Parma

very special place, from the welcoming location to the background music, everything taken care of down to the smallest detail by a spectacular gentleman, namely Beppe, the owner. excellent food, the risottos are amazing. I recommend coming here early if you want to eat right away.

Grande Beppe's risottos are an institution!

Christmas lunch with friends, Beppe welcomed us as if we were at home. Cucina serves and manages everything alone, and this makes the place even more characteristic and particular. We felt super pampered and for a fixed menu agreed together consisting of: Starter (mixed cured meats) Bis Risotti (Aubergine 😍😍 and Giuseppe Verdi) Second Tagliata with potatoes House wine (1 liter for every 3 people) Water (1 liter for every 3 people, then there were more) Dessert of your choice All homemade and on the spot by Beppe cost €37/p.p.

Unfortunately, Beppe closed permanently on December 31st. We'll see what they do with this unique place, also because its uniqueness was given by Beppe himself. Will it become one of those radical chic places that Oltretorrente likes so much, but which no longer represent the essence of this neighborhood?! And what will he do without his Hostaria and his loyal customers?!! We will miss him.

Il mitico Beppe che purtroppo a breve chiuderá i battenti dopo decenni di onorata carriera. Locale storico nel caratteristico quartiere oltre torrente nel centro della città. La particolarità del locale sta nel suo proprietario, eclettico personaggio tutto fare,che da solo gestisce, prende ordinazioni, va in cucina a mantecare i risotti, apparecchia, sparecchia,serve i piatti,porta da bere, pulisce(oddio quello forse non troppo😂),fa la cassa,offre amari al banco,chi più ne ha più ne metta. Un mix di salumi e formaggi accompagnati da verdure miste come entrè,rigorosamente dopo aver aspettato decine di minuti in attesa di riuscire a richiamare la sua attenzione,ma si sá,le star si fanno sempre attendere. A seguire il piatto forte della casa,i risotti, capitanati da quello con ossobuco suo vero cavallo di battaglia dal 1997, più vari tris per assaggiare un po' tutti i gusti. Abbondanti caraffe di vino rosso di dubbia qualità ad innaffiare il palato. Per finire dolci e caffè. Prezzo finale piuttosto contenuto,ma comunque in linea col servizio e la qualità proposta. Non dò 5 stelle solo per l eccessivo uso di glutammato nel risotto,ma Beppe si meriterebbe il massimo già solo per il personaggio che è, lascerá un vuoto incolmabile nel panorama della ristorazione cittadina . Grande Beppe, we love you , mancherai, mancherai come l immancabile dissenteria del giorno dopo la cena😆😍

Until December 2024 one of the best culinary experiences in Parma, good luck Beppe.

All the risottos we ordered were good. The owner is adorable.

We ate very well! Exquisite risottos and Beppe made us feel at home, he does everything: from cooking to room service and he is an exquisite person, when I return to Parma I will definitely return to eat there

Beautiful place, certainly among the most characteristic of Parma

Ormai un riferimento certo in fatto di risotti, tutti di qualità eccellente, per bontà della materia prima, fantasia ed esecuzione. Da non perdere