Hop - Mangiare Di Birra In Alessandria

15/02/2025: Overall a disappointing experience compared to expectations. The environment is simple and rather pleasant. Several rooms with 2-4 tables each, on two floors in a rather beautiful period noble building. The dishes are not very accurate in preparation and presentation, I would say not very successful: without major defects but without character. Fixed fish menu for all tables. Wine list too short. The service was naïve, with some of the staff friendly but clearly and explicitly inexperienced and some more professional, however gross naivety and long waits in a semi-deserted place. Finally, the cost: it was Valentine's Day, agreed, but for what we had the cost was truly disproportionate.

12/01/2025: Pranzo con mio figlio e mio marito in questo locale storico ben ristrutturato. Il tavolo potrebbe avere la tovaglia stirata meglio. Il locale è riscaldato e offre un confort sufficiente. Il menù offre una buona scelta. Chiediamo 3 antipasti: uno misto salumi del territorio e due porzioni di lumache alla bourguignonne. I salumi sono squisiti, le lumache non esaltanti. Proseguiamo con 3 primi piatti: due paccheri al ragù di pescatrice e pesce spada e un piatto di tagliolini ai funghi porcini. Paccheri leggermente avanti di cottura, sugo discreto. Per concludere ordiniamo 3 dolci differenti: cheesecake, dolce cioccolato cuore morbido su letto di crema inglese e fantasia di gelati della casa. Tutti e tre molto buoni. Da bere ordiniamo due bottiglie d'acqua e 2 calici di vino. Mio figlio ed io gustiamo due ottimi caffè. Per questo pasto paghiamo 150 euro. Leggermente caro ma accettabile. Quello che è inaccettabile è il servizio: glaciale. Non un sorriso, nè un grazie quando si passano i piatti vuoti, nè una richiesta sul gradimento delle pietanze. Ci ringraziano a malapena quando effettuiamo il pagamento, la proprietaria - presumo - mi dice di poggiare la carta e poi di procedere all'inserimento del pin e tasto verde. D'accordo, eseguo. In questo locale per la prima e l'ultima volta.