Fratelli La Bufala In Rende

Sono stata in questo ristorante con amici , locale molto accogliente pulito . La pizza leggera si sente la qualità delle materie prime . Per non parlare dei panini sono spettacolari 🤩 c’è la possibilità anche di vedere le partite di calcio . Il personale molto professionale lo consiglio.

Pizza napoletana davvero ottima: pregevole l'impasto, soffice ed alveolato al punto giusto con cornicione alto ma lievemente croccante; condimento altrettanto valido con ingredienti di qualità come la mozzarella di bufala ed il prosciutto che non è la semplice e solita spalla cotta che in molte pizzerie spacciano per prosciutto. Il locale non è grandissimo, anche se in estate ci si può sedere anche fuori, ma è arredato con gusto in stile moderno. Il personale è gentile e se gli date fiducia, sa consigliarvi laddove avete qualche dubbio (io, per esempio, mi sono affidato a loro per la scelta di una birra doppio malto). Il prezzo è nella media ma tenendo conto la qualità offerta, direi che è un locale promosso con lode.