Fermento 1889 In Firenze

11/07/2025: La Divina Pizza fue una de las paradas más memorables de nuestro viaje a Florencia. Esta pequeña pizzería, propiedad de un matrimonio, es realmente algo especial. Desde el momento en que entramos, fuimos recibidos con tanta calidez y amabilidad que nos sentimos menos como si estuviéramos cenando fuera y más como si nos dieran la bienvenida en la casa de alguien. Los propietarios lo hacen todo ellos mismos: cocinan, sirven y crean un ambiente acogedor, genuino y lleno de corazón. Su pasión por su oficio es evidente en cada detalle, e hizo que la experiencia fuera verdaderamente personal. ¿Y la pizza? Absolutamente divino. Cada ingrediente sabía fresco, la corteza estaba perfectamente crujiente y los sabores eran ricos y equilibrados. En cada bocado se puede saborear el cuidado y la tradición. Si buscas una comida auténtica e inolvidable en Florencia, no te pierdas La Divina Pizza. No es solo un lugar para comer: es un lugar para conectarse, saborear y recordar.

05/07/2025: Welcoming and homely atmosphere, the lady who owns the place is precious, with a kindness and hospitality out of the ordinary by now. Before choosing the menu, we were shown all her commitment in the search for raw materials and in the choice of grains for the dough of her pizzas with natural leavening with mother yeast. The pizza is delicious, both by the slice and round make a great impression, I recommend in particular trying the one by the slice with vegetables, mozzarella and cream of potatoes and turmeric. Positive experience in all aspects, if you are sociable you also have the opportunity to get to know the lady and talk about this and that, at the same time if you don't feel like it you have the opportunity to enjoy the pizza in peace in a small corner of Florentine peace with little traffic. Absolutely to try!