Enoteca Velia In Carrara

Superlative experience: huge choice of wines and cuisine of the highest quality products. Impeccable service. It will be a fixed stop in Carrara.

The Carraresi tordelli with ragù are excellent

Excellent place from all points of view. Absolutely worth trying. Vast selection of wines, recommended with competence and professionalism.

Francesco is very good and professional! The chef doesn't make a mistake with a dish!

Truly special place. Very high level wine shop, friendly and very competent staff

Locale intimo e qualità elevata. Non esiste freezer, si mangia solo il fresco. Salumi speciali in antipasto , brasato al montepulciano, pannacotta con fragoline cotte nel vino. Tutto accompagnato da un interessante rosso maremma della cantina Capua ( sangiovese,merlot,petit verdot). La discrezione e la competenza di Francesco, oste di una volta, fanno il resto. Bravo !

Se cercate la qualità qui è di casa,Francesco non sbaglia un colpo. A parte l’ottima bollicina consigliata tutto speciale partendo con il petto d’anatra affumicato,i tordelli carrarini,il brasato con polentina e dulcis in fundo la selezione di formaggi. Uno dei punti cardini della ristorazione carrarese,lunga vita all’Enoteca Velia!