Enoteca Simona In Fabriano

Very successful 'anti-waste' format! 'Surprise' tasting menu, three courses, tasty, seasonal and original, paired with three generous glasses of wine for honest food and wine journeys. The kindness and impeccable service make you feel like you are in your favorite restaurant! Highly recommended!

Molto carino ed originale. 3 portate più un mini dessert scelte dal cuoco, con abbinamento di tre vini diversi. Mi è piaciuto l’antipasto di uovo cotto a basa temperatura ed il secondo cioè la faraona. Il primo, così così. I vini potrebbero essere migliori, pur nella stessa fascia di prezzo, ma quello che non mi è piaciuto e che hanno versato due vini diversi nello stesso bicchiere. Il dessert è buono ma veramente minimalista: un boccone e via. Suggerisco di, visto che c’è spazio per ritoccare in aumento i prezzi, rinforzare un po’ le quantità, migliorare un po’ la qualità dei vini serviti e di cambiare bicchiere ad ogni cambio di vino.

Everything here is on point (the athmosphere, the food and the service).

Excellent food with paired wine tasting

Exclusive place! Refined and exquisite menu...all accompanied by good wine masterfully recommended by Mattia and his staff A unique experience

Excellent experience, themed evenings with excellent food/wine pairings, a good alternative for a different evening

A friend's birthday dinner. A must-try culinary journey, combined with expertly paired wines. It was my first time and I hope to be back

What can I say? It's an experience! Every time I go the chef surprises us with something original, all delicious!

Not a comma out of place, this place simply borders on perfection.

Bellissima serata , con ottima degustazione di pietanze ben preparate , saporite ed esteticamente belle . Una sorpresa distro l'altra con la scelta di ottimi vini . Tutto buonissimo , ritorneremo sicuramente.