Enoteca Del Soave In Soave

17/08/2024: Ristorante turistico con vista sull'Arena di Verona ma nonostante questo buoni i cocktail, ottimo il cibo fresco e ben cucinato, personale gentile e attento, prezzi giusti. Ottima esperienza

08/03/2024: Il ristorante e pizzeria Olivo ha una vista privilegiata sulla splendida Arena e dispone di un'ampia sala interna e di numerosi posti all'esterno. Il menù è molto ricco, quello delle pizze propone non solo l'impasto tradizionale, ma anche quello al farro. Inoltre, cosa mai vista da parte mia, sono suggeriti abbinamenti tra pizza e vino, una idea originale! Io scelgo una siciliana con mozzarella di bufala e melanzane fritte, mentre la mia fidanzata opta per una con burrata e prosciutto crudo di Montagnana DOP. Entrambe le pizze sono cotte molto bene, la crosta è abbastanza spessa e soffice e gli ingredienti utilizzati sono di qualità. Ottimo il prosciutto, l'abbinamento con la burrata è azzeccato. Le melanzane danno quel tocco di sapidità in più in bocca e, a nostro parere, rendono questa pizza la migliore delle due. Voglio sottolineare che la qualità degli ingredienti si vede anche dopo il pasto, quando si digerisce: nessuno di noi due si è svegliato durante la notte con molta sete o con gonfiori addominali, questo è sempre un ottimo segnale. Per quanto riguarda i prezzi, certamente il fatto di poter pranzare o cenare in un luogo privilegiato come Piazza Bra ha un costo superiore a quello di altri locali: mediamente le pizze proposte da Olivo si attestano sui 10-11 euro. Le nostre sono costate 12 e 12,50, in ogni caso ben spesi, a nostro avviso. Assolutamente consigliato se volete mangiare una buonissima pizza senza spostarvi dal centro storico.