Good morning, I haven't had the pleasure of taking advantage of your hospitality yet but I was intrigued by your Vittorio package. So I wanted to try to propose it to my wife and obviously, not having three stars, I made do. I didn't have pacchero at home and I used a half sleeve of Gragnano. But I was in fibrillation for the sauce. I wilted the oil and garlic of the yellow datterino, red not too ripe and peeled San Marzano tomatoes made at home. Lightly salted butter and 30-month parmesan.
(Everything available at home)
So, obviously it will have been a result far from the original but as good as it came out to me.... I will look for the moment to taste the original.
I conclude by thanking you for the work you do.
Andrea danti
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03 Aprile 2025
10,0
Beautiful, good and super friendly!
Well deserved stars ❤️
Alessia
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03 Aprile 2025
10,0
All special!
Their friendliness makes the difference. Truly spectacular Customer Care.
Vincenzo Citarella
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01 Aprile 2025
10,0
An experience to live at least once in your life
Lovely setting and impeccable service, food is also very good !
I love every dish there, only one small point is the paccheti pasta with bread was served at the very last. So for me it’s a bit too much since I am like 101% full, but still the pasta is very tasty.
Vivienne HU
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31 Marzo 2025
10,0
Legendary restaurant inside a hotel, from the moment you enter until you leave it seems like you are living a daydream the dishes are a spatial thing both in terms of presentation, taste, raw materials and technique (the paccheri alla Vittorio must absolutely be tasted) the service surpasses reality in terms of precision and hospitality thanks to the Cerea family, in particular the chef Enrico and Mrs. Bruna, fine wines accompany the sumptuous meal location without words you can take a walk in their immense estate in the woods in the middle to the vineyards which also houses a heliport.
Gabriele Illica
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30 Marzo 2025
10,0
Direi che mancano almeno due stelle. Questa recensione ne meriterebbe 7.
Viaggio culinario fantastico, location incredibile, servizio spettacolare. Famigliarità e professionalità al tempo stesso.
Ci sono venuti a prendere con gli ombrelli al parcheggio.
Esperienza incredibile.
Massimiliano S
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14 Marzo 2025
10,0
Semplicemente la miglior esperienza della mia vita.
Non vedo l’ora di tornare
Anna
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10 Gennaio 2025
10,0
ero stato da Vittorio tanti anni fa quando era a Bergamo alta e avevo mangiato benissimo.
Il cibo proposto oggi non riscontra il mio gusto: troppo elaborato,pieno di cremine in ogni piatto,poco naturale.Il piatto piu' gradito anche se leggermente acidino il pacchero al pomodoro; avrei preferito meno sugo e piu' dei 4 paccheri serviti.Buone le alici i cannoncini e il panettone.
Molto gentili i titolari e buon servizio
Location adibita al Natale in modo superlativo.
Prezzi nella media degli stellati.
fabio o
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06 Gennaio 2025
6,0
L'esperienza nel complesso è stata ottima. Abbiamo degustato un menù a base di tartufo bianco che prevedeva 8 portate, tutte curate nel minimo dettaglio sia in termini di presentazione che di abbinamento gastronomico. Peccato per il Pacchero, che nel complesso risultava buono ma non eccezionale. Molto carino il carrello dei dolci, con una scelta ampissima di confetti per i gusti più disparati.
Edoardo
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08 Novembre 2024
9,5