Da O' Vittorio In Recco

Dopo più accessi in vari anni, a questo ristorante rimane invariato il voto alto per la focaccia al formaggio, una delle migliori di Recco, mentre gli altri piatti sembrano meno curati. Un primo di tagliolini verdi al burro e acciughe insipidì e un poco acquosi, meglio i ravioli agli asparagi ; Abbiamo poi preferito non proseguire. Riproveremo confidando sempre nella focaccia…

I vote exclusively for the focaccia di Recco which we took away and devoured on the street. Must go there!

Charming historic place and delicious dishes!

I tasted his famous focaccia, fish soup, Rossese di Dolceacqua. Everything excellent as always. Friendly and friendly service. Every time it's like meeting an old friend again.

the rooms could be improved, but excellent for everything else

Always a safety with excellent fish and top wines!

The fish restaurant is good, the hotel annexe has a bit of a smell, the rooms are normal

Historic restaurant that needs no introduction, offers focaccia with Recco cheese, traditional Ligurian dishes and more. Attentive service and friendly and knowledgeable staff.

Excellent hotel where you can eat divinely

A fine novembre 2024, con il gruppo storico di ex colleghi, siamo ritornati da “O Vittorio”.Provenienti da tutta la Liguria, ci riuniamo sempre in questo locale un paio di volte all’anno, per gli auguri e il piacere di ritrovarci, ma soprattutto per non perdere l’abitudine di pranzare “stellato”. Menù fisso, come sempre, con scelta Pesce/Carne per il secondo, così composto: brindisi di benvenuto con Flûte di Prosecco DOCG accompagnato da Frixoe di Boraxi, calamaretti saltati su crema di zucca e Focaccia al formaggio, tutto squisito, la focaccia continua a non avere paragoni! Primo piatto, Risotto ai frutti di mare in bianco: cottura perfetta, cremoso, molto buono. Secondo, pesce al forno, Ombrina, con patate e carciofi: “pescato nostrano”, freschissimo, cottura impeccabile, morbida, sapore delicato, piacevole abbinamento con le patate e i carciofi. L’opzione carne era la Punta di Vitello al forno con patate: carne morbidissima, saporita, buonissima, patate novelle, cottura perfetta, asciutte, croccanti fuori e morbide dentro. Due secondi buonissimi. Per dolce Tronchetto di Natale con salsa di Melograno, dolce classico, innovativa e deliziosa la salsa. Dolcetti di Natale e Pandolce Genovese, artigianale, con “gotto” di moscato: buonissimo, conferma ruspante della tradizione. Vino rosso e bianco della cantina Lunae, del produttore Bosoni, piacevoli entrambi, giusti, non abbiamo voluto esagerare e sovrastare i sapori delle varie portate. Conferma della sintonia fra cucina di alta gamma e sala, quest’ultima valorizzata da Matteo, Giusy e Denise, una certezza ai tavoli, promossi con lode per competenza e gentilezza. Anche oggi positiva la scelta ormai consolidata del locale dove, materie prime/cucina/staff di sala, sono di un livello decisamente superiore rispetto a molte altre realtà della ristorazione del territorio. Rapporto qualità/prezzo, sempre super congruo.