Carpe Noctem et Diem In Bra

Everything was delicious, from the starter to the dessert, I highly recommend this restaurant, especially if you pay attention to the quality of the food.

A real surprise! A wonderful location, with a green and well-kept garden that makes the atmosphere truly special. We went for the Thursday aperitif and I recommend it to everyone: excellent cocktails, tasty proposals and a relaxed but well-kept environment. The quality of the raw materials is very high, and you can taste it in every dish. All at more than honest prices, which is rare nowadays! A place where I will definitely return. Highly recommended.

Refined atmosphere! Everything perfect!! Congratulations!

A very pleasant (re)discovery. Very well-kept environment and excellent service. Meat of a quality that is difficult to find in the area, presented and cooked in a superlative way. Congratulations indeed.

Nice location, but high quality/price ratio.

Great restaurant! Everything really very very good 🔝

Kind and helpful, magnificent lunch (risotto with ragù a real delicacy, fantastic and very attentive staff. Fair prices for the quality expressed and wonderful location I recommend eating outside under the roof really compliments and highly recommended

Definitely Sublime....we really appreciated the Professionalism in the Hall Kindness, care, availability and....the TOP arrives Excellent Food.....Compliments We will definitely return, we highly recommend.... thanks from us..... Domi Diego

Tra il mondo dei ristoranti stellati, e quello delle trattorie/osterie/locande (spesso buonissime) c'è una "terra di mezzo" di ristoranti dove si possono prendere delle fregture pazzesche o scovare delle perle. Alle Scuderie Sabaude siamo sicuramente nella parte più alta di questa "terra di mezzo" e siamo di fronte ad una perla. Ambiente molto curato, elengate ma non troppo formale. Luci soffuse, mise en place impeccabile, tovaglie immacolate, ci si sente a proprio agio. Il servizio è perfetto nei tempi e nei modi, il personale è sempre presente in sala ed interviene in modo tempestivo, sa consigliare e guidare nella scelta. Abbiamo scelto il menù degustazione, ottimo ed anche abbondante nelle porizioni contrariamente a quanto succede di solito. Si può optare per 3 calici in abbinamento ad un prezzo più che onesto vista anche la qualità delle proposte. Da segnalare la compentenza e la gentilezza del Sommellier che dopo aver saputo che eravamo stati in una cantina della zona, apprezzandola molto, ci ha cambiato una delle scelte al calice con il vino di cui abbiamo parlato (Roero Val dei Preti di Matteo Correggia - lo scrivo perchè mi fa piacere sia ricordare la cosa che rimarcare la qualità delle proposte al calice di questo ristorante). Antipasti di grande qualità, i brasotti da riprovare assolutamente, il brasato al vermut, tutte proposte ottime. Non abbiamo potuto non notare la varietà e la bellezza dei tagli di carne e la cura quasi religiosa con cui sono presentati, cucinati e servizi. La prossima volta, perchè ci sarà sicuramente una prossima volta, la asseggeremo sicuramente. Ancora un grazie allo Staff e al Titolare, una serata bellisisma.

Incantato !!!!!!!!!! Sono stato a cena in questo splendido locale. Location : molto bella Cucina : antipasti a base di carne buonissimi / primi : risotto al ragù vecchia maniera....SUBLIME.../ agnolotti al plin con burro...favolosi / tagliata.....non ho parole. vini : Arneis e Barbera....livello altissimo. CONSIGLIATO VIVAMENTE ....specialmente agli amanti della carne....la cella frigo è uno spettacolo. Servizio: 10 e lode....bravi ragazzi. consiglio : se andate per pranzo...prima o dopo una passeggiata nel centro storico di Plollenzo...ne vale la pena....fidatevi.